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第57章 作坊初见雏形（第2页）

李大柱出卧房！

推开老李头夫妻房门。

“小妹那辣条管事不能让崔氏去，你还是另找人吧！”

“为啥？”

“她大字不识，咋给你当管事，记个账都记不清！”

李大柱强烈拒绝。

“记账有专门的账房先生，大嫂就是监督工人干活！

这位置得是自己人才尽心！”

“我要是请个外人，她要是不上心，工人干得一塌糊涂，你说咋办？”

李大柱回过神，若有所思“那，那是的自己人！”

“那三十文太多了！

啥都不干，整天溜达那要这么多！”

“不多！

行了大哥，你就别操心，明天洗漱间的蹲便器和石板就到了，你想想怎么安装！”

李大柱点头离开。

接下来几天，李玉瑶一边教崔氏洗面筋要洗到水是澄清才可以；蒸面筋的火候，以及晾晒的原则；最重要的就是油泼辣椒粉的温度要掌握。

一次一斤辣椒粉正好，太多，外面糊了里面还没出香味；另一边则指导李大柱他们安装蹲便器。

这个东西不难，就是没做过，摸索过程比较长。

用了三天马桶安装完成。

冲水使用，很方便，就是有点废水，别的没啥。

还好院里打了一口井，加上离河边也不远，用水不是问题。

盖好洗漱间后，陶木匠那边也把榨油机做出来了。

一次可以榨三十斤豆饼！

家里地方小，放不下，于是就等着作坊盖好后，搬到那里组装试用。

二亩多的作坊占地一分为三。

制作底料要有大锅熬料，所以占地最大。

然后就是榨油区，先做了一个榨油机，如果试用没问题，李玉瑶准备引进四到五个，占地面积也不小。

只有辣条最省地。

为了方便管理。

三个作坊各自一个门，相互之间不连通。

各自互不干扰。

作坊盖得最快，因为只需要盖上去，封顶，没有技术含量。

然后就是李大柱的房子，虽然区分功能区，但胜在面积小，盖得也不慢。

只有李玉瑶的房子盖得最慢。

三个地方一起上梁封顶的，但因着还要盖小二层，又要差不多半月时间才能完工。

虽然二层只有三间房，但技术含量高，所以时间久一点。