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江灿这个新媳妇看着绵软,竟然这么不好惹,结婚第二天就干趴下了钱寡妇和蔡婆子。
江灿转身回屋,看盆里的面发的差不多了,开始揉面做包子。
一个中年妇女抱着孩子进来买肥肠,“我要半斤猪大肠。”
江灿从热腾腾的大锅里捞出一截肥肠,拿着秤给中年妇女称了半斤,用油纸袋子装好递给中年妇女,笑道:“大姐,这卤肥肠干煸、红烧、做汤、做面都好吃。”
她怀里的小姑娘直接伸手去抓油纸袋子,女人揪了一小块给她,自个儿伸着脑袋往锅里看,想看看江灿是怎么卤的,竟然把难吃的猪大肠做的这么香。
她也想学一学。
江灿也不在意,这不是看一眼就能学会的东西,不过也不再让大家进厨房来,厨房是做饭的地方,人来人往的不干净,也不安全。
随后陆续又来了几个邻居,零零散散的卖出去了两斤多,一共赚了十二块钱和三颗大白菜,最后半斤没有卖,留着给沈浪做干煸肥肠。
以后的肥肠还得沈浪洗呢。
刚刚还不肯给孩子买卤肥肠的,这会儿听到肥肠卖完了,有些后悔没有买点尝尝鲜,孩子一听没有了,哭的更伤心了。
哄不住孩子,便上手揍了,心里埋怨江灿这个新媳妇事情多,没事做什么好吃的,结婚第二天就闹腾的孩子们闹腾不停。
天擦擦黑的时候,江灿看着蒸了两大锅的包子,一共八十八个,一锅两层能蒸四十来个呢。
要是用煤炉子肯定蒸不了这么多,江灿烧的地锅。
剩下的包子明早再蒸,她先把这些卖了。
江灿把一个竹篓腾出来,用干净的棉布垫在里头,把鲜肉包子小心的放在里面,用棉布盖好后,又把竹篓绑在自行车后座上,骑着自行车去街口。
这一块很热闹,路两边是几家门店,张记饭店、乔家砂锅米线、还有一家火锅店和炒菜馆,尤其是乔家砂锅米线生意最好,外面的烧烤炉子上烤了不少的羊肉串。
路边也很热闹,有几个人再里边支了几个小桌子在摆摊,靠近巷子的馄饨摊子,旁边是卖炒凉粉拌凉粉的,路口是一家烤烧饼的,紧挨着的是炸面筋炸毛蛋炸火腿肠。
小面筋被炸的金灿灿的,刷上特制的辣椒油,隔老远闻着都香。
引来了不少的小年轻过去买,炸面筋和炸火腿肠可吃不饱,再买上一个烧饼夹住烤串,那滋味,美得很。
江灿蹬着自行车停在了路口,把竹篓里面的棉布掀开,露出里面白白胖胖的大肉包子,她掰开一个包子放在最上面,能让人看清楚里面的鲜肉馅。
她长得漂亮,往哪儿一站,就吸引了别人的注意,两个男青年踌躇着过来问:“卖包子?”
江灿笑:“皮薄肉多的鲜肉包子,一块钱一个。”
她这么一笑,那两男青年脸都红了的,其中一个道:“来两个鲜肉包子。”
江灿拿油纸袋子装了两个鲜肉包子递给青年。
这包子很大,两包子就能吃的饱饱的了。
她的同伴买了五个鲜肉包子,两人都不指望好不好吃,看卖包子的姑娘这么漂亮,忍不住买上一些。
给完钱也没走,红着脸问江灿叫什么名字,住在哪里。
江灿笑:“我叫江灿,昨天结婚刚搬来石榴巷子。
好吃再来啊。”
那青年面色古怪,昨天石榴巷子只有沈浪结婚,他忍不住问:“沈浪?”
江灿:“是我丈夫。”
两人赶紧提着包子跑了。
江灿:……
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