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第54章 木久知园果初临居酒屋（第2页）

接着，逆时针转动筷子，顺时针转动不粘锅，让让蛋液在锅里形成皱褶。

最后立即离火，小心把蛋皮倒在饭上。

整个过程看着很简单，但却是如行云流水般顺畅，一点瑕疵都没有。

做蛋包饭，最难的地方可能就是把米饭包进蛋皮里这个步骤了。

饭太少的话，成品会很难看，而且食客也会吃不饱，但是蛋皮稍微多一点，则是很容易裂开。

所以，如何去掌握这两者之间的份量，就得看厨师的经验了！

而且如果不是经常做蛋包饭，也很容易在最后一个步骤上犯怵，造成滚烫的蛋会滑落在米饭之外。

“好了，这位客人你要的蛋包饭。”

最终，将做好的蛋包饭放置在那位家庭主妇面前，张凡便退回到料理台。

……

“啊咧？”

“这是蛋包饭？”

旁边的木久知园果，因为喝了半瓶烧酒的缘故，脸蛋红扑扑的。

她那双水汪汪的大眼睛，忍不住去瞄着旁边那份刚刚新鲜出炉的蛋包饭，然后很快就现了端倪。

很快，那位家庭主妇，在上面蛋皮用小刀划开一个“十”

字。

隐藏其中的蛋液，突然间就像是一道黄金瀑布，把米饭给覆盖住了。

冒着热气的瞬间，一股极为浓郁的米香味，开始弥漫着整个居酒屋，并且不断冲击着在场所有人的嗅觉！

即使是离得很远很远，也能感受到这份蛋包饭独有的一种芬芳香味。

就连坐在旁边的木久知园果，也是受到了影响，肚子开始“咕咕咕”

的叫着起来。

香！

太香了！

不仅仅是纯粹的米饭和鸡蛋香味。

还有着火腿肉的鲜香、葱末的清香、酱汁的浓香……

……

蛋包饭，与中华料理的蛋炒饭。

其实还有着一些相似的地方，比如主食材都一样：

鸡蛋！

米饭！

又比如，都是做法简单的家常菜。

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