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要说起来,这莲花茶点还是罗娘子的主意。
史如意把后世的一些经营铺子的好点子,用自己的话简单跟她说了,罗娘子不愧是天生的掌柜之材,举一反三,领悟得极快。
这每日限量售卖的噱头,人人都能效仿,那知香楼惯爱与祥和斋打擂台,如今也有样学样。
要稳住祥和斋的地位,关键在于提升名气,稳住客流。
既然是走的高端点心的路线,便不能在街巷随意地与人试吃,平白让点心掉价不说,目标群体也不大对劲。
一盒子点心,怕是还没走到巷子口,便被那贪心的孩童争着抢着吃光了。
这上供给慧明寺的莲花茶点,就是罗娘子在达官贵人中打出的“广告”
。
慧明寺是安阳城香火最盛的寺庙,主持一身袈裟,手数佛珠,圆脸福相,总是笑眯眯的,却很有做人情生意的天赋。
若有贵客前来,早早地便让底下和尚打扫出清静厢房来,准备香茗茶点,又派小沙弥前后招待,唯恐有不周到之处。
慧明寺素斋也做得极妙:用菌子熬了油,或拌面,或烹煮时蔬,瓷碗中不见半点荤腥,尝着却满口清香。
不少官家娘子常常约着来慧明寺,礼佛烧香,顺带相聚茶话。
人气旺了,这香火钱自然也供得极为大方。
寻常式样的点心,怕慧明寺看不上。
史如意和梁翁琢磨着,弄出了这碟子莲花茶点。
佛与莲有缘,修行弟子常自称“莲友”
。
传说中佛祖释迦牟尼,于菩提树下悟道成佛,观树经行,一步一莲花,共生十八朵。
她们做的莲花茶点,由花叶到莲蓬,再到最后结出嫩白的藕。
一轮造化间,花开花谢,终结善果。
罗娘子换了素净的衣裙,亲自带着茶点去上供,与主持相谈甚欢,主持赞其气韵不凡,称她为知己小友,对这茶点亦是欣然笑纳。
临近年关,不少娘子都来慧明寺还过去一年的愿,这碟子莲花茶点为慧明寺博得了不少赞誉。
甚至还有人夸,比京城广仁寺做的茶点还好些,要知道那广仁寺是皇家寺庙,里头可是有当今圣上的一帮御膳班子。
再经小沙弥介绍,晓得了背后祥和斋的存在。
这茶点清美雅致,品格不同,那掌柜女流之身史如意,亦是诚心礼佛向善之人,不见商贾污浊之气。
有了背后这个故事在,祥和斋名气大增,顿时显出与其他点心铺子的清贵不同来。
这莲花茶点专供慧明寺,铺面里头却是不卖的。
云佑买给的这盒子点心,上头图案刻的是些花儿草儿、弯月盈云,玲珑活泼,精致可爱,最受女儿家欢迎。
也不乏那些想讨女郎欢心的小郎君,害羞腼腆,来到店里,问两句答一句,付了银子,提上点心就跑。
石桌上方的那棵大梧桐树,在秋日落光了叶,阳光毫无遮挡地落在他们身上。
史如意想起方才红玉对她说的关于婚嫁之语,脑子里纷乱复杂,望着那花点,如见到烫手山芋一般,一时竟不敢伸手拿。
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