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第383章 果酱茶（第3页）

白渝澜百无聊赖的找了个椅子坐。

闻言石望生便知道他这是突然闲下来有些不适应，无聊了。

笑了笑说：“走，我们去看别人做果酱。”

“果酱？”

“对，山上的春季野果都已经下来了，这两天村民得空会上山摘来吃。

或直接吃或做成果酱泡茶喝。”

“好喝吗？走去看看。”

白渝澜的好奇心被勾起了。

石望生就带他来到镇府的后厨，来的时候厨子正带着帮厨在摘野果。

不是从树上摘下来，而是摘回来的野果把蒂给它去掉，烂的也挑出来扔了。

“大人，石师父。”

厨子经帮厨提醒后看到两人，忙洗洗手前来招呼。

白渝澜见他们都站起来像个待命的士兵，就说：“你们继续不用管我，我就是来看看。”

厨子见石望生点头了，就挥挥手让帮厨去做活，他则是陪在两人身边随时介绍。

白渝澜见一旁有洗好的野果，野果像许多水珠贴在一起，因刚洗过有些水灵，就拿起来吃了一个。

厨子紧跟着说：“这果子叫泡儿，因上面很多透明的凸起像水泡，所以得了这泡名。”

“……………”

水泡可还行………“这个呢？”

白渝澜指着一个类似于樱桃，却是橙黄色的，就问。

“因为这个像黄金所以就叫黄金果。”

“………………”

他真没看出来怎么就像黄金了。

“大人要尝尝吗？这些已经洗过了。”

厨子推荐着。

白渝澜就捏起一颗吃，有点微苦但是咽肚后嘴里会留有一抹甘，就像甘草的味道。

“这些都是要做成果酱的吗？”

白渝澜看着这一盆盆的野果。

他有点怀疑山上的野果被他们一夜之间摘完了。

“不是，这些有三分之一会做成果酱，三分之一直接吃，三分之一晒干冬天煮粥时放一些。”

厨子解释说。

“这果酱能放多久不坏？”

这里可没有防腐剂。

“如今的天气能常温放十天左右，夏季的话放溪水阴凉处能放四五天，常温的话一天也放不了。”

厨子说。

那真是可惜了啊，保质期若能长久的话，就能做生意了。

白渝澜看了会，就说他想看制作过程，厨子便洗净手开始做。

他先把洗好的果子沥沥水，然后直接倒锅中小火熬煮，熬煮的过程中不断的用铲子搅拌。

待野果熬出水有些软烂，就加入少许捏碎的蔗糖继续熬煮一分钟，待冷却后才装入坛子中存放，以供随吃随取。

：（）家中无极品个个和善，女穿男