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王才有也跟着做了一份,但光是卖相看着就跟苏尧有不小差距。
两道排骨一上桌,大家就忍不住想筷子伸向了苏尧做的那一盘。
排骨先炸,再蒸,后煮,经过这么一长串的操作,排骨早就熟透了。
排骨一入口,轻轻一咬,骨肉分离。
瘦肉外头裹满了酱汁,酸甜可口,口感松嫩,因为被油炸过,吃起来极香。
酸甜的口味又中和了吃肉会有的油腻感,让人胃口大开。
一道排骨,瞬间就被解决了。
等王成龙扛着一块牌子,气喘吁吁回来的时候,桌子上只剩下一些糖醋排骨的酱汁了。
他夹了一块自己老爸做的排骨,又忍不住沾了点苏尧做的酱汁,表情立马从略微嫌弃到哭泣。
“师父做的排骨肯定好好吃,我光是沾点酱汁就可以想象出来!”
苏尧看他确实可怜,“明天就做。
你去通知下便大家,明天重新开业!”
这个消息,王成龙一传播出去,就好似病毒一样传遍了海宁市大大小小的聊天群。
【小苏盒饭店明天重新开业,小苏师父说了,会有惊喜!
大家冲啊!
先到先得,后来吃屁!
】
第22章金钱蛋青椒肉丝
饭后,苏尧才算弄清楚王成龙昨天晚上买的是什么东西,一块可以写字的黑色立牌。
王成龙介绍道:“师父,之前不是经常有客人说想提前知道第二天店里卖什么菜色。
但因为师父你每次都是去了菜市场,看哪个菜新鲜就买哪个菜,正式做饭的时候才确定这一顿做什么菜色……。”
这样一番操作,省钱又任性,只有大佬敢这么做。
“所以我就想买这么一块板子,等师父你想好菜了,写在上面,我就发到朋友圈去,这样大家都知道我们中午吃什么,一共有多少份饭。”
苏尧满意点点头,对着他竖起大拇指,“这板子不错,明天的菜品写上吧。
中午吃青椒肉丝,金钱蛋,和清汤,各三百份,先到先得!”
小苏盒饭店第一次出了双荤盒饭,青椒肉丝是一道有名的下饭家常菜,金钱蛋是一道湘菜,外省人吃过的人比较少。
王成龙把菜名发到朋友圈后,朋友圈的信息瞬间突破99+。
【金钱蛋!
!
!
好金灿灿的一道菜,看了名字就馋。
】
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