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早上五点起来做准备工作,在出租房把面糊和好,配菜和酱汁、辣椒油都是提前装盒的。
弄好后,把一个个盒子,装面糊的不锈钢桶端上托板车,拉着下楼。
再把东西搬上三轮车,开着三轮车去交叉路口。
把东西卸到小吃车里。
就可以准备营业了。
弄好之后,已经天亮。
路上陆续有了人。
沈怀霜已经练习了很多遍。
有顾客过来买蛋饼,她熟练地操作,一点也不像新手。
一开始人不多,断断续续来一两个。
到七八点的时候,人多了起来,排起了长队。
沈怀霜没有慌乱,动作不是很快,但有条不紊。
尽量不出错,节约大家时间。
,!
早上的上班族时间很赶,都着急。
她上过班,理解。
她一边做饼,一边算好账,顾客自己扫码付款。
做好装袋直接拿走。
两分钟一个。
一直忙到九点才停下来。
后面又断断续续来了几个顾客。
看时间差不多了,她给自己做了个蛋饼,坐在小凳子上慢慢吃。
忙碌了一早上,又累又饿。
不过看到今天的收入,她觉得值了,浑身又有了力气。
一早上收入六百五十块。
除去各种房租成本,净赚三百。
今天是第一天,以后会越来越好,赚的越来越多。
她对自己的蛋饼很有信心。
酱汁是她独家秘制,独一无二的,一定能留住顾客。
九点半,她开始收摊回家。
面糊还剩一点点,她直接扔了,放着明天发酵了也不能用。
回到出租房,把不锈钢桶和工具都一一洗干净收起来。
又把家里卫生打扫一遍。
调了十一点四十的闹钟,躺在床上很快睡着。
闹钟响,她爬起来,身上没有那么疲惫了。
收拾收拾去接小风筝。
小风筝回到家主动跟她说以后要在幼儿园睡午觉。
沈怀霜笑着说道:“幼儿园是不是很好玩?所以小风筝:()爹妈不要,首富老公把我娶回家宠
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