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第30章(第2页)

饶是高又晴回忆中的一切在种种加成下已神圣不可侵犯,也不得不承认,这道鸡油菌炒茭白好像更好吃一点。

其实新鲜茭白水分含量多,很难入味,很多人烹饪茭白,吃的只是脆嫩清爽的口感,如果强求入味,那只能炒到茭白软烂,失去原本的特色,反而不美。

不过谁说,鱼与熊掌不能兼得?

南荼用的是湿炒的方法,分三次少量加入鸡汤,每次加过鸡汤,就耐心地用中小火慢慢炒干水分,再添进去下一次鸡汤。

这样一来,鸡汤的滋味完全被食材吸收,菌子鲜、鸡汤鲜、茭白鲜,鲜掉眉毛不说,茭白还能入味至深。

齐玉树见高又晴卯足了劲儿吃茭白,提醒道:“你也尝尝别的菜啊,这个醉鸡超级好吃,冰冰凉凉还有酒香,卤汁都渗到鸡肉里头了。”

高又晴:“可是这个茭白真的好吃。”

梁玥奇怪道:“你刚才才告诉我,茭白没有什么味道的啊?”

梁玥别说吃过茭白了,见都没见过,看见高又晴点了这道菜,兴致勃勃的问她茭白是什么味道的。

高又晴自己想吃,却不能昧着良心把茭白吹得天花乱坠,于是实话实说,茭白只是水嫩了一点,还有一点很淡很淡的甜味,此外就没什么滋味了。

“本来是这样的……”

高又晴有些哭笑不得,“是老板做的好吃了,添了不一样的风味。”

大家纷纷尝试,吃完都赞不绝口:“感觉自己不是在吃素,是在吃肉,可是味道已经这么浓郁了,口感还有素菜脆脆的感觉,我喜欢!”

————

饭馆里众人大快朵颐,饭馆外等待的常天磊心急如焚。

他就是被抽到今天在外面看守行李和负责警戒的倒霉蛋。

平时就算了,偏偏这次是其他人都去南来饭馆吃饭,他留在荒凉的安金沙漠里,连点香味都闻不到,凄凄惨惨。

其实闻到香味可能就是另一种折磨了。

不过进门前大家都答应给他带打包的菜品,还算有良心,常天磊焦灼的等待着,眼神直勾勾地盯着南来饭馆的大门,期盼门下一秒就从里面推开。

眼睛都盯得又干又涩,在脑海里幻想了数次的场景终于出现。

常天磊一跃而起,跳到众人面前。

“答应给我带的饭菜呢?不会没给我带吧,不会吧不会吧?!”

这种事要是忘了,以后该怎么做朋友?

“当然没忘了。”

包恒把几个摞在一起的打包盒递给常天磊。

常天磊欢天喜地的走到一边,席地坐下,一个个打开。

有满满一大盒米饭,还有醉鸡、鸡油菌炒茭白等菜品拼在一起的,都是大家动筷之前就分出来的。

最下面的盒子里好像有汤水,常天磊小心翼翼的打开,一股气势磅礴的香味直冲云霄。

“我的天,这是什么呀,这也太香了。”

包恒等人在旁边窃笑,这算什么呀。

还记得辛欢戴着厚重的手套,小心翼翼的把砂锅端上桌,缓缓揭开还灼烫的砂锅盖子,那才叫震撼呢。

蒸汽和香气瞬间腾起,简直像火山瞬间喷发出内里积蓄的力量一样,不仅夺走了包恒几人的注意,连附近的几桌客人都一个劲的往这边瞧。

等水汽散去,砂锅里的东西露出真容,原来是莲藕排骨汤。

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