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街上只剩下自己一个面馆,那几个月生意确实比往常好了不少,于是王鸿发又把价格涨了回去。
本来还想稍微提一提价,但是因为熟客反响不好,只好作罢。
不过不涨价也没关系,面码往下减一减,一样能挤出利润。
后来隔壁开了个南来饭馆,不仅卖面还卖家常菜,王鸿发本来如临大敌,生怕又来一个强劲的对手。
再一看,南来饭馆的老板竟然是个二十出头的年轻人,顿时放松了,真是初生牛犊不怕虎,觉得谁都能出来开饭馆,等赔钱的时候就知道哭着回家找妈妈了。
果然不出他所料,刚开业的南来饭馆冷冷清清,一天下来也没几个人,王鸿发还和郝萍打赌那小饭馆能坚持几个月,郝萍说六个月,他说四个月顶天了,两个人没少私下嘲笑饭馆和那小老板。
谁知道还没高兴几天,峰回路转了,不知道从什么时候开始,隔壁的客人越来越多,自己这的人倒越来越少了。
客人变少了,为了节省成本,夫妻俩又把雇的服务生辞了,两个人忙不过来时,就让王鸿发的老娘过来帮忙。
光节流可不行,也得开源。
怎么才能多招揽客人?于是又把老一套的免费续面拿出来,可奇怪的是,这次也没那么好的效果了。
“不就是隔壁抢了咱们生意,做餐饮就是这样,不是你死就是我亡!
老王,你得想想办法。”
郝萍揪着抹布恨恨道。
王鸿发说:“我打过食品药品监督局和消防的电话了,人家也去查了,没问题。
你做的太过火,不小心让南来饭馆知道了,人家也打电话,那咱们怎么办?”
他们可不怎么经查。
郝萍发愁:“那怎么办?本来店里客人就不多,你儿子还动不动就带一帮狐朋狗友过来白吃白喝,不付钱就算了,看见一群小流氓在店里吵吵嚷嚷的,客人都不愿意进来!”
两人的儿子王辰高中辍学,整天和一帮游手好闲的小混混玩在一起,小混混们没什么本事,饭都吃不饱,知道他家开面馆,动不动就来蹭吃蹭喝,夫妻俩当然不愿意,可儿子为了什么兄弟义气,叫王鸿发别不给他面子,每次一提起这事一家子就要大吵一架。
王鸿发烦燥道:“那你把他们打发走不就好了,就说面粉没了、浇头的食材不够、面条机坏了,这理由不一抓一大把。”
他突然顿住:“等等,他们在店里客人不敢进来,我知道了……”
“你知道什么了?”
郝萍催促王鸿发说个明白。
“你让他们去隔壁坐着不就好了,看有没有客人还愿意进南来饭馆。”
王鸿发想出一个毒计来。
郝萍犹豫:“就那些小流氓?让他们去闹事,人家要是报警,他们肯定把咱俩供出来,想都不用想。”
“闹什么事啊?”
王鸿发鄙夷地看了一眼老婆,“我说坐坐就是坐坐的意思,进门就是客人,别说报警了,隔壁的小老板对他们说句重话,那就是不尊重客人,让别人看见了,看还有没有人去他们家吃饭!”
郝萍心里寻思一番,眼睛亮了,竖起拇指道:“你这招好。”
————
又是一天营业日,临近饭点时,有客人陆陆续续的进店。
大门又被推开,这次进来了一群人。
一旁拿着抹布擦拭绿植叶片的洪兰芝正要上前招呼,突然顿住了脚步,眼神里闪过一丝疑惑。
这五六个人举止打扮像是一路人,都流里流气,头发染的五颜六色,明显是一起来的,却在进店以后分散着坐下,明明可以坐到一桌去,却占了三张桌子。
其中一张桌子已经坐了一位独自吃饭的女客人,面前突然坐下来人,奇怪地抬头去看,等发现是个身材瘦削、一身烟味的年轻男人,狠狠皱了皱眉。
她倒是不介意拼桌,可店里又没坐满,干嘛非坐她对面,而且这人一坐下就开始咳嗽,嗓子里含含糊糊地像是卡了痰。
女客人心里愈加不满,觉得自己的饭都要吃不下去了。
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