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第4章 打卡 蟹家庭院求收藏评论(第2页)

大部分店铺会用蟹壳,虾皮,龙骨,鸡骨熬制。

在拌面的时候加上几勺清汤,入口就不会那么干,而且味道会更加鲜甜,蟹黄蟹肉的味道也可以更好地融入面里面。

最后上桌的是配料和调料,一小份葱花,一小份姜末,一小份金银蒜。

装金银蒜的碟子稍大,因为分量也比较多,碟子内一边装的是银蒜,也就是生蒜,一边则装着金蒜,也就是炸至金黄的蒜末。

调料则有两种,一种是蟹醋,一种是酱油。

上完整套蟹黄面,穿着素色旗袍的小姐姐微微躬身,介绍到“客人你好,你的蟹黄面上齐了。”

“这份套餐里面,面食,清汤,葱花,姜末,蒜末,都是可以添加的,如果你有需要,请按下我们的呼叫器,我们会立刻给你送过来。”

“另外客人你的大闸蟹也准备出锅了,和大闸蟹一起的还有我们配送的姜茶,大闸蟹比较寒凉,喝点温热的姜茶,可以驱寒保暖。”

“大闸蟹和姜茶,大概还有5分钟的时间,请你耐心等待。”

李潇客气点头“非常感谢。”

面上完了,系统的提示也如约而至。

“叮咚,打卡成功,你打卡的美食店为:【蟹家庭院】”

“叮咚,蟹家庭院,十八年老店,招牌产品蟹黄面,使用上等大闸蟹制作,工艺纯熟,坚持使用手打鸡蛋面,配菜均为有机农场出品,品质有保障。

酸梅汤经过十八小时小火熬制,配方为乌梅、山楂、陈皮、桂花、甘草、冰糖桂花糕,使用鲜牛奶,精制面粉,桂花制作而成““叮咚,系统评分,4颗星。”

“叮咚,你获得了4星美食店打卡奖励”

【金钱:元】【能力:秃黄油制作精通】【能力介绍:你学会了如何制作一份唇齿留香的秃黄油】小主,这个章节后面还有哦,,后面更精彩!

【名气:40】【名气介绍:1点名气会让10位陌生人通过不同途径认识到你】看完系统介绍,李潇眉头一挑。

不得了,这一顿只花了自己了405元,收到的回报却是一万块。

等等,李潇反应过来。

2星的美食店是一百,4星的是一万,难道5星美食店是10万,不敢想不敢想。

李潇把注意回到直播屏幕,好家伙,直播间里面的观众人数居然突破2000大关,这可是自己少有的纪录。

李潇连忙把摄像机对准桌上的大大小小十几碟风格各异的食材。

顿时,又是十几条弹幕出现在屏幕上。

“好家伙,不愧是288一份的面,看着这分量,好像也不贵的样子?”

“楼上土豪,288都够我吃一个月的挂面了,但是好像真的很好吃的样子。”

“蟹家庭院的蟹黄面是非常不错的,现在看来,水平依旧,良心主播,我准备明天也去吃一顿。”

“楼上的是妹子吗?如果是的话,可以组队哦!”

李潇又和观众闲扯了一阵,才开始动筷子。

把巨大的黑色面碗拉到面前,先加入两碗剥好的蟹肉,再加上一碗秃黄油,撒上小半的葱花,蒜末,姜末,然后用汤勺倒了两大勺清汤。

筷子飞快在面碗里搅动,很快所有配料都混合在一起,原本白色的素面,也变成了金黄色。

李潇凑到面碗前面深吸一口气,秃黄油和清汤的香味扑面而来。

他向屏幕前的观众点了点头“好了,我要开吃了。”

:()打卡:从三流主播到顶尖食神

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