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第4章 主厨登场（第1页）

眼前的黑暗逐渐被光明取代，耳边传来了熟悉的声音。

她睁开眼，发现自己站在国际美食节舞台的后台。

果然是梦呀，刚刚怎么回事？太累了睡着了吧，不管了，我该上台了。

宋以安站在国际美食节舞台的后台，透过幕布的缝隙看着舞台上灯光璀璨，四周是来自世界各地的顶级厨师和美食爱好者。

她的心跳加速，紧张得手心冒汗。

舞台上，五彩斑斓的灯光交织成一片，映照在每一位观众的脸上，闪烁着期待与兴奋的光芒。

主持人正在台上高声朗诵着最后颁奖前的台词，烘托着气氛：“女士们，先生们，今晚我们见证了来自世界各地的美食奇迹。

法国的精致优雅，意大利的浓郁风味，西班牙的热情奔放，还有日本的精细与美感，每一道菜都展示了各国厨师的卓越技艺。”

聚光灯在舞台上来回扫动，观众席中传来阵阵喝彩声。

主持人继续说道：“然而，在这众多美食中，有一种菜肴以其独特的风味和深厚的文化底蕴脱颖而出，那就是我们今天品尝到的与众不同的中式菜肴。

它的美味不仅融合了千年的烹饪智慧，也结合了现代的健康知识。”

偌大的屏幕上重现了一道道宋以安用心筹备的佳肴，每一道菜皆汇聚了她的精力与巧思。

屏幕上首先展示的是一道“龙凤呈祥”

，有机鸡肉和野生海参在她的巧手下，呈现出龙凤造型，象征着吉祥如意。

鸡肉经过多次蒸煮，肉质鲜嫩，海参则经过细腻的处理，口感柔滑且富有弹性。

意大利评委安东尼奥·里纳尔迪——这是一位身材中等偏瘦，皮肤略显黝黑，浓眉大眼，留着一小撮胡子的顶级烹饪比赛冠军，他热情洋溢地说道：“这道‘龙凤呈祥’，不仅造型精美，口感也十分出色。

鸡肉鲜嫩多汁，海参入口即化，bellissio！

bellissio，实在是人间美味！”

紧接着展示的是“翡翠白玉带”

，虾仁与菠菜的完美结合，色泽翠绿，形如玉带，寓意健康长寿。

虾仁在热油中快速翻炒，外脆里嫩，菠菜焯水后保留了翠绿色泽，入口清香。

这道菜的色彩鲜明，虾仁晶莹剔透，菠菜翠绿欲滴，散发出清新的香气。

随后正菜展示的是“金玉满堂”

，有机猪肉和鲍鱼的搭配，金箔的点缀更显豪华。

猪肉经过长时间炖煮，肉质酥烂，鲍鱼鲜美入味，金箔则象征着财富和尊贵。

这道菜色彩金黄灿烂，香气扑鼻，入口即化，口感丰富。

接着一道创新的内脏菜肴“玉盘珍馐”

，这道菜使用了黄喉、毛肚等火锅材料，但并不是传统的火锅口味。

黄喉和毛肚经过精心处理，去腥增香，搭配清新的柠檬草和薄荷叶，呈现出独特的清爽口感。

黄喉脆嫩，毛肚弹牙，配上特制的清淡酱汁，既保留了内脏的独特风味，又不失清新健康。

评委们品尝后纷纷赞叹，这道菜不仅创新独特，还将内脏食材的美味发挥到了极致。

然后是“百花齐放”