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第56章 行云流水（第3页）

随后，她取出一把特选的快刀，虽然不是专用的但这把刀细长而锋利，正适合切割鱼片。

刀也冰过了，她轻轻握住刀柄，手腕微微一转，刀刃在阳光下闪烁出冰冷的光芒。

为了保持鱼肉的新鲜和质地，她将鲈鱼用冰块包裹起来，进行预冷处理。

冰块在鱼身周围缓缓融化，带来一丝清凉。

此时的鱼肉变得更加坚实，切割过程也会更加顺畅。

谢斯南将鲈鱼横放在砧板上，目光细致地观察鱼的纹理方向。

她知道，切片时需要垂直于鱼身的纹理，这样才能获得更加均匀和脆嫩的鱼片。

确定了切片方向后，她轻轻提起刀，开始切割。

她的刀工犹如舞蹈般优雅，每一个动作都充满了节奏感。

刀锋轻柔地沿着鱼身的纹理进行切割，保持刀的角度稳定。

她用手指轻压鱼肉，以控制切面的厚度。

每一片鱼肉都被切得均匀而透亮，厚度约为3毫米，薄如蝉翼，仿佛阳光下的琥珀。

在切割的过程中，她保持着刀具的锋利度，每次切割都如行云流水，毫不拖泥带水。

她避免了回刀的动作，确保每一片鱼片都整齐美观。

此时她耳边只听见刀与鱼肉轻柔摩擦的声音，如同大自然中的细语。

太阳慢慢斜了过去，秋日的阳光透过窗棂，洒在厨房的地面上，映出斑驳的光影。

灶房里烟火缭绕，暖意逐渐驱散了秋日的寒气。

然而，谢斯南握了半天冰刀子和冷鱼肉，手冻得通红却浑然不觉。

她的手指微微颤抖，但每一个动作依然精准，刀锋在鱼肉上滑过，切片的节奏依然如行云流水般优雅。

萧锋站在一旁，目光始终未曾离开过她。

他看到谢斯南的手冻得通红，心中不由得一紧。

“谢贵妃，你的手已经冻得发红了，”

萧锋走近她，虽然表现得镇定自若但声音中透着关切，“休息一会儿吧。”

谢斯南抬起头，看见萧锋的眼睛，那是一双深邃而明亮的眼睛，如同清澈的湖水。

眼眸中有着淡淡的忧郁与深情，仿佛能看透人心，却又带着几分柔和。

眼神里透着关切和怜惜，他的目光温柔而坚定，让人感到无比的安心和温暖。

谢斯南心中微微一暖。

她微笑着摇了摇头：“马上就好了。”

她用衣袖轻轻擦了一下额头的汗水，继续专注于手中的工作。

萧锋看着她坚持的模样，让他感到由衷的敬佩。

他默默地走到一旁，端起一碗热茶，递到谢斯南的手边，“喝点热茶，暖暖身子吧。”

谢斯南婉拒：“等会儿开宴不迟。”

随着鱼片的最后一刀切下，谢斯南轻轻放下刀，深吸一口气，注视着眼前整齐排列的鱼片。

厨房内，几个菜已经接近尾声，空气中弥漫着各式菜肴的香气，令人陶醉。

她转过身，检查每道菜的进度。