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青芽见状赶紧抚着小斧的胸膛,慢声道,
“小斧,吸气~像姐姐这样~”
示范几次后,小斧终于肯呼吸了,眉头却皱老高。
青芽轻柔的摸摸他的脑袋,和阿一小斧商量道,
“不如你们俩个去对面那条街等我们好不好?就站在能看到彼此的地方别动,有事一叫姐姐就能听到~”
倒是不用太担心安全问题,因为通市这天,出口处都有县衙人员登记值守,阿一又很聪明,不会随意被拐走的。
两个小男孩这次成功牵上了手,不计前嫌的手拉手快速走远了。
“老伯久等,我们先来两块尝一尝”
青芽递出两文钱。
“嗳,嗳~”
王老汉用汗巾抹了抹额头上的汗,心里苦涩一笑,好歹是开张了。
随后麻利的加柴起锅烧油,待油热后把豆腐下入,笊篱快速随豆腐是上下翻滚,至金黄焦香捞出放入碗里,淋上蒜汁辣椒和醋搅拌。
插上两根竹签,一份败豆腐就做好了。
期待的双手递给两个小姑娘,
“快趁热尝尝~”
她俩用签子各插上一个,做好心理准备后,小心的咬了一小口。
初尝不显,但好在没有闻起来那股霸道的臭味,直到唾液分泌,香味如囤积许久般直直在口腔内炸开,两人对视一眼,都从彼此的眼睛里看到了惊喜。
青芸匆匆咽下,忍不住又咬了一大口,
“唔唔~好次好次!”
青芽鼓着嘴巴一笑,确实好吃,不枉自己执着一尝。
快速吃完一整块,青芽笑着向老板递出十文钱,
“老伯您这败豆腐所言非虚,确实是闻着臭,吃起来香,而且是越嚼越香,香辣酸爽咧~再来十块打包。”
“好嘞,姑娘!
您喜欢就好啊~”
王老汉笑的眯起了眼,心里顿时有了信心。
他家家贫,虽是武安县人但却住在城北有名的破烂户石栏房一带,家里五口人病的病弱的弱,还没有什么别的生计本事,为了挣口饭吃,就做起了贩豆腐的营生,多少能赚点微薄的毛利维持。
可是这两次从豆腐坊进的豆腐不知怎么回事,每每放上一晚便发霉了,儿子去找豆腐坊理论他们不仅不退钱还差点被打。
那么多豆腐儿媳舍不得扔,就放进清水洗了洗,之前孙儿吃坏肚子医馆给开了剂绿矾说是能解毒杀虫,儿媳心一横就把剩余的绿矾扔进了水里想给豆腐杀杀毒。
泡了一个时辰后,这颜色奇异的豆腐端上饭桌,他舍命先尝了一口,竟不赖!
后来儿媳又研究了几种吃法,直到今日大集,他们才咬咬牙买了半壶油,想用最好吃的油炸法把这败豆腐处理了。
好歹把本钱挣回来也好啊。
王老汉一边下着豆腐一边不停说着感激的话。
旁边摊位上有顾客早就好奇那两个犯傻尝试的姑娘吃完会如何,没想到竟得到这么高的评价。
一时被吊足了胃口。
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