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第176章 要不搞个试吃吧（第2页）

“不过在这之前，打算先让试试水，你觉得怎么样？”

“试水，枫哥你意思是先不大范围宣传，只通知会所？”

“对，毕竟是第一次在会所做宴席，别的不说，听上去多多少少有些怪，所以得先让一小部分人认可，俗话说的好，我们宣传的再好都不如客人们的一句话。

只要们吃完觉得味道、价格以及氛围服务都没问题，那这事基本就成了。”

“可以可以，那这价格定多少？”

李耀杰听完，早已经兴奋的不行，浑然忘记了自己才是会所老板。

“这个的话，呃，定一桌三千六百九十九杰哥你觉得行不？”

关于价格，江枫其实暗地里想挺久了。

按平常酒店做宴席的价格来看的话，基本上都是在几百到一两千为主。

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比如688一桌、998一桌，又或者最豪华的1688一桌。

区别就是，688的可能就六七个菜，加点水果点心什么的，998的则是八九个菜，1688的最多，能达到十几个菜。

因此江枫的想法就是，在这些套餐价格的基础上稍微提高点就行，他做的可是系统出品，绝对不是外面那些酒席套餐能比的。

他有理由相信，就算价格再高点其实应该也没问题。

但仔细想想，又觉得好像没什么太大必要。

毕竟宴席套餐往后要面向的群体是大众，走的路线并不是高端宴席，如果价格定的太高，估计很多寻常人光是听到价格就已经没了继续了解下去的兴趣。

当然，也不能太低，太低又显得宴席套餐没价值。

总结下来就是，价格不能太高也不能太低，得适中才行。

那么一桌三千六百九十九，主家客人少一点的话大概有个五六桌就够了，换算下来就是一万五到两万多块钱，完全能接受。

如果客人多，有个八九桌甚至十多桌的话，那么总消费就会来到六七万，但相对应的，能有这么多客人且愿意来会所办宴席的主家，估计也不缺这么点钱，再加上回收的礼金，问题应该也不大。

作为在这个行业摸爬滚打多年的资深老板，这些事李耀杰自然能想到。

因此，他毫不犹豫的点了点头答应下来；“哥，听你的，就这么办，我觉得完全没问题！”

甚至，他还要想的更多些。

一方面对于江枫的厨艺，他比谁都要自信。

还是那句话，特么别说人了，就算神仙来了也得被馋哭！

换句话说，价格绝对不是什么问题。

最直白的例子，现在天天来会所玩的那些个大老板也好，富婆们也罢，有谁问过钱的？没有，哪怕一次都没有。

像这些人，钱对于他们来说就是个数字而已。

他们所追求的也非常简单，就是味道够好吃，服务够好就行。

那么可以想一下，等这批客户吃完之后不用说，绝对会帮着做宣传。

到时候一传十，十传百，会所还不得摇身一变成了身份地位的象征？谁家有个什么喜事要办宴席，都会想着来会所，那得有多刺激？毕竟谁家办宴席，来会所啊是吧？：（）美食：ktv卖饭？我真的很正经