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第84章 七上八下（第2页）

“好！

好点子。”

五一说那可够忙的。

张峰说，“那也不至于！

写书有作者，印刷有印刷厂，发行有物流。

其实我们玩儿的就是个脑壳子，玩的是智商。”

火锅上来了，今天他们要的是红油锅。

只见锅里漂着一层红油，热气腾腾的翻滚。

那种特别的麻辣香味儿扑鼻而来，还没开吃呢，张峰已经觉得头皮发麻，汗珠子都沁了出来。

他们准备把各种菜品夹到锅里一锅火会，被眼疾手快的黄俪给拦住了。

“天哪！

瓜兮兮的搞什么名堂？哪有这么吃火锅的。

我来给你们作个示范哈！”

她拿起一双长长的筷子，夹起一片毛肚丢在锅里。

很快挟起那片毛肚，又丢进锅里。

秒后又夹起再丢下，那动作之敏捷之娴熟，看的大家瞠目结舌。

如此的动作重复了七八次，然后她把毛肚放进了孙二娘的吃碟里。

黄俪说，你们这个吃法到了我们四川，得被人笑掉个大牙？毛肚，百叶和鸭肠都是这么涮法，七上八下的。

“姐你尝一尝。”

孙二娘将那片毛肚，在麻将碗里蘸了蘸，将信将疑的送入了嘴里。

“嗯，果然不错！

而且还是脆生生的。

不像我们以前吃的，好像在嚼牛皮，咬也咬不动。

黄俪你刚才说的七上八下，是个什么意思？”

“你把涮品在锅里提起放下，这样重复七八次就熟了。

不能老在锅里煮哈，时间久了就老了，嚼不动。”

五一说我还以为是十五个吊桶打水七上八下呢。

刚才看你把毛肚丢进锅里，又能准确的找到它。

我可不行，一松筷子就找不着了。

黄俪嘻嘻笑道，冰冻三尺非一日之寒！

啥子事情都是熟能生巧。

我们四川人从小到大三天两头的吃火锅，都练出来了！

你啷个比嘛？“是没法比！

而且今天的菜品也有很大变化。

以前我们吃四川火锅基本上是羊肉，肥牛和蔬菜，今天多了许多毛肚，黄喉鸭肠等等。”

黄俪说对头！

我们那哈，吃火锅不以羊肉肥牛为主。

而且麻辣的味道浓郁的多，现在吃的都是做了减法。

还有蘸料，你们：（）报刊社