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还有半个月就要秋收了,趁着目前还没开始忙起来,大家都在积蓄精力。
所以吃完了午饭大家都好好的睡了个午觉。
一觉醒来,周玉娇发现堂屋多了几个竹筐。
走近一看,竟然是好几大筐的梨子!
周玉娇有些稀奇道:“现在还有这么新鲜的梨子?”
这几筐子的品种还不一样嘞!
一个筐里是小个子的青皮梨;一个筐子是又大又圆的淡黄色梨子,瞧着就好看;一个筐子里是圆的棕褐色外皮,瞅着像是挺甜;还有一个是麻点鸭梨。
还有其他几个品种外观和前几种类似,周玉娇拿起一个啃了一口。
清甜多汁脆爽,这估摸着,是婆婆向老天爷许愿来的吧?现实里哪能见到这么多品种好看又好吃的梨子?这时候万青柳也出来了,看见这一地的竹筐里的梨子,倒是一脸淡定。
她说了一句:“挑点出来自家吃,再挑点明早叫许国担去卖了,剩下的咱们熬秋梨膏吧。”
这里起码有几十斤梨子,自家吃压根吃不完。
“秋梨膏?”
对于周玉娇的疑问,万青柳没有解释,左右熬出来就知道了。
这地界没有熬这玩意的传统,就是有,现在这光景大概也没有足够的梨子用来熬。
万青柳前世在现代没少刷网上长短视频,看那些博主做各种美食,手工,看得那是津津有味。
看见这梨子,她就想起每年秋天经常刷到有博主做秋梨膏。
万青柳虽然自己没做过,但她有一颗跃跃欲试的心。
什么,你问她在21世纪的时候为什么没做过?小主,这个章节后面还有哦,,后面更精彩!
即使是在现代,梨子也不便宜,她舍不得!
现在这些都是花晚迟空间农场产的,她用起来是一点都不心疼。
把梨子洗干净,刨皮,切块,压碎,挤出汁水,倒进锅里加冰糖大火烧开,然后小火慢熬,不停搅拌。
浓稠到一定状态就算是熬好了,还能加点蜂蜜增加风味。
蜂蜜花晚迟不缺,空间产的都堆了一个专门的仓库,以至于神不知鬼不觉间,家里总会常备一瓶蜂蜜。
久而久之家里人都习惯了。
万青柳熬了一个下午,舀起一勺看着梨膏缓缓落下的粘稠状态,打量着大概是好了。
然后冷却,加两勺蜂蜜装罐。
总共熬了四罐,万青柳直接给全家人一人泡了一杯。
喝着甜甜的,又有梨子独特的风味,全家人赞不绝口。
晚上花庆平回家,看见梨子和秋梨膏,搓了搓手,脸上露出谄媚的笑。
“妈,给我拿一瓶走呗?”
万青柳:“你要拿到哪去?”
花庆平:“你想不想要儿媳妇?”
万青柳立马道:“拿去,麻溜点!”
“好嘞!”
花庆平乐得跳了起来,找了个破盆装了满满一盆,大概能有三四斤,又揣了一罐子梨膏。
他迈着欢快的脚步走向了花二牛家,想着王静霞开心的样子,心里美滋滋的。
“二牛——叔来给你送梨子了!”
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