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同时他盛赞卿孟祝家的厨房:“你这厨房收拾得好,又大又整齐,调料和工具都好全。”
卿孟祝:“我平时挺喜欢做饭。”
卿孟祝从厨房走出来后,看见年辛斐坐在院子里的小板凳上奋笔疾书,小狗护卫和护法一左一右地守着他。
看到卿孟祝出来,护卫高兴地站起来,摇着尾巴跟在卿孟祝后面。
卿孟祝撸了一把小家伙油光水滑的脑袋,进屋打开电脑,导出辣椒种植记录,删改了一下发酵肥的内容,然后问年辛斐:“年教授,我把辣椒记录发你邮箱里?”
年辛斐回过神:“发微信也行。
嗳,我们加个微信,你叫我年辛斐或者辛婓都行,朋友们都这么叫,叫我小年我也没意见。”
后面一句话年辛斐开了个玩笑,仿照卿孟祝的自我介绍还了回来。
卿孟祝笑:“辛婓。”
说着,卿孟祝加了他微信,把种植记录发过去。
年辛斐点开种植记录,扫了一眼,立刻说道:“你记录得真细,比我学生记录得细。”
卿孟祝除了记录,后面还密密麻麻地写着各种备注。
年辛斐对辣椒种植这一块极熟,一看基本就能还原他的整个种植过程,忍不住感慨:“你种得也很科学,又勤奋又科学,怪不得种得那么好。”
卿孟祝:“主要是你们给的种子好。”
两人在这边聊着天,周晏很快在厨房做好了饭,招呼他们吃饭。
卿孟祝赶忙过去端菜,又从消毒碗柜里拿了干爽的碗筷出来。
周晏不愧是特厨,短短半个多小时,做出了两荤三素一汤六道菜,每道菜都散发着惊人的香气。
卿孟祝每天都用自家的食材做饭,不得不承认,特厨就是特厨,同样的食材,周晏做起菜来,比他做的菜香多了。
卿孟祝看向周晏的目光忍不住带上了几分崇拜。
周晏一看到这熟悉的目光,略有些得意地解释道:“我看你家冰箱有好多食材,就拿出来做了。
你们先尝尝这道青酱烧鱼,家烧的做法,看看有没有惊喜?”
卿孟祝和年辛斐听他这么说,先吃鱼。
雪白细嫩的鱼肉卧在奶白的汤里,上面点缀着青花椒和青辣椒,吃的时候要用公勺舀着吃,要不然会破坏嫩如豆腐的鱼肉。
卿孟祝尝了一口鱼肉,第一口他就吃到了青花椒的清香,接着才是麻,然后是青辣椒的鲜辣,接着是鱼肉的鲜美。
重重叠叠的滋味混合在一起,最后化为一种复合的鲜美,在舌尖炸开。
卿孟祝惊叹:“真好吃,吃起来好像是清晨鱼从湖里跳出来,又跳进了湖里的感觉。”
年辛斐也被美味拉回了心神,说道:“你的意思是所有的味道先是亮了个相,然后融合到了一起,形成了一种协调复合的美味。”
卿孟祝连连点头:“就是这个意思,我说得有点绕口。”
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