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野山羊漫山遍野地跑,肉质更加紧致,不少会吃的行家一口就能吃出家养和野生的区别,酒楼常以美食家的爱好为宣传吸引食客。
平安酒楼近年因跟林晋逐交好得了不少野山羊,琥珀清,青梅饮更是招揽了无数食客争相品尝。
今天林晋逐下山后第一时间赶着两头肥美的野山羊进了平安酒馆,翌日店小二便挂出了正宗野山羊锅子的牌。
老食客纷纷涌入,生怕去得晚了,毕竟两头羊实在不够分。
酸甜解腻的青梅饮,配上香浓暖胃的羊肉锅,美哉美哉。
林晋逐则揣着刚刚到手的四十两银子,想着夫郎两眼发光的可爱模样,心里比吃了一顿美味的羊肉锅还暖和。
预兆
叶稚小心翼翼地把银子放入小钱箱后高高兴兴出去揉面做野菌包子去了,林月听说小叔要做新吃食,积极地要去帮忙,保证自已能第一时间吃到。
叶稚切了一块腊肉仔细洗干净,和提前泡发好的木耳,菌子一起切碎,只需放油和少量盐一起炒熟即可盛出备用。
这样的包子既有腊肉的咸香又有菌子的鲜美,配上爽脆的木耳丁,大大咬上一口,满口油香。
有了美味的包子,再煮一锅软糯香甜的红薯粥,林月吃得肚子滚圆。
天气凉爽,食物耐放,叶稚做了不少野菌包,蕨菜酸笋包,酸豆角肉末包。
李玉荷连连夸奖叶稚厨艺大涨,比镇上卖的包子还好吃,林晋逐更是以行动证明夫郎的手艺了得。
用过早食,叶稚捡了些包子用布盖好叫上林朗给周家送去,前段时间叶稚在周家串门时提起十分想念奶奶亲手做的豆腐。
过了两天,裴涵知便端来一大碗周母做的。
邻里之间你来我往,表达着彼此的善意,在烟火气里流转着人与人之间的温情。
报喜的官差走后两天,周淮清也回来了。
村长拿出早就准备好的鞭炮,新晋举人老爷一踏进西岭村就开始放炮迎接。
这段时间周家每日都忙着接待前来道喜的村民,就连县太老爷都差人送来了贺礼,听说过几日还要办中举宴,周家风头一时无两。
今年天气明显比往年冷得更早,刚刚踏进初冬,寒风呼呼吹得人早早拿出了冬袄。
林家见状准备今年不卖柴火了,日日上山砍柴堆放起来,叶稚提议先烧制木炭以备不时之需。
毕竟家里有两个孩子,冻不得,还是谨慎些为妙。
周淮清中举且还是头名解元,县令赏了一百两以示嘉奖,周家也总算是苦尽甘来了。
来年还要参加春闱,在这期间周淮清只需待在家中无需再去书院。
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