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第87章 蒸烧麦(第1页)

谭家那宽敞的大桌子上,此刻正摆放着满满当当、琳琅满目的各种馅料水饺。

这些水饺一个个皮薄馅大,晶莹剔透的面皮隐约透出里面色彩斑斓的馅料,让人光是看着就垂涎欲滴。

谭清溪坐在桌前,狼吞虎咽地享受着这美味的水饺。

他吃得心满意足,嘴角沾满了饺子的汁水和面粉。

好不容易咽下口中的食物后,他抬起头来,用充满期待的眼神望向阿姐,问道:“阿姐,还有没有其他更好吃的呀?我还想吃!”

谭清竹听到弟弟的话,微微思索了一下,然后微笑着回答道:“当然有啦,小馋猫。

姐姐知道一种特别好吃的美食——蒸烧卖,改天做给你尝尝怎么样?”

谭清溪一听,眼睛顿时亮了起来,兴奋地拍起手来:“好耶好耶!

阿姐最好了,我都等不及要吃那个蒸烧卖啦!”

说完,他又继续埋头大吃起来,但心里已经开始盼望着改日能够品尝到那美味无比的蒸烧卖了。

过了几日,谭清竹早早地去集市采购食材,准备制作蒸烧卖。

她买了新鲜的猪肉、香菇、糯米还有翠绿的葱花。

回到家后,便在厨房忙碌起来。

谭清溪闻到香味跑过来,好奇地看阿姐做烧卖。

只见谭清竹将糯米蒸熟,再把炒香的肉丁、香菇丁混合进去,加调料拌匀。

接着熟练地擀出一张张带着荷叶边的面皮,包进馅料,捏成烧卖的形状,放上蒸锅。

不久,热气腾腾的蒸烧卖出锅了。

白白胖胖的烧卖顶端露出些许馅料,散发着诱人的香气。

谭清溪迫不及待地拿起一个咬下去,软糯的口感、浓郁的肉香瞬间在口腔散开。

“阿姐,真的太好吃了。”

谭清溪含糊不清地说道,腮帮子鼓鼓的。

谭清竹笑着说:“慢点吃,锅里还有很多呢。”

谭清溪一边点头一边不停地往嘴里塞,脸上洋溢着幸福满足的神情。

姐弟俩就在这温暖的氛围里享受着美食带来的快乐。

正吃着,门外突然传来一阵敲门声。

谭清竹疑惑地放下碗筷前去开门,却看到隔壁的刘大娘站在门口。

“刘大娘,快进来坐。”

谭清竹热情地招呼着。

刘大娘走进屋就闻到了烧卖的香气,看到桌上的烧卖,忍不住夸赞:“这烧卖做得可真好,闻着味儿就让人垂涎欲滴。”

谭清溪乖巧地递过去一个烧卖:“刘大娘,您也尝一个。”

刘大娘接过咬了一口,连连称赞。

随后刘大娘说明来意,原来是她的小孙子生病了没胃口,看到谭家飘出这么香的味道,想着能不能匀几个烧卖给孩子换换口味。

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