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“有点奇怪,不是吗?选了个形状做代称。”
“大苹果也很奇怪。”
邓肯发出短促的笑声。
克莱芒不清楚水獭会不会打喷嚏,如果会,那声音应该和酒吧老板的笑声一样。
克莱芒揣度邓肯很少和人说话,不是“你好,先生,今晚想喝什么?”
,而是聊天,和人们漫无目的地咀嚼战争,国债,发生在布鲁克林的最新一宗谋杀案。
稍早前,店里还有二三十个顾客的时候,酒吧老板只是埋头洗杯子,没有像其他酒保那样倚在吧台谈笑。
克莱芒原本以为他不愿意这么做,但现在他怀疑邓肯是不知道该怎么做。
水獭着手收拾盘子和空啤酒杯,克莱芒制止了他,说“让我来,我是你的临时雇员,记得吗?”
,对方没有反对。
他绕过吧台,走进厨房,两杯啤酒之后,酒精展开了半透明的白纱巾,轻轻盖在他脸上,提供了一种虚假的安全感,令克莱芒觉得脚步轻快,觉得自己无论做什么和说什么都能得到理解和原谅。
盘边的芝士粘得很牢,需要用力刷洗。
克莱芒把袖子挽到手肘,最后把盘子和杯子冲洗一遍,把陶瓷盘倒扣在架子上,而杯子则要回到吧台后面。
他现在已经非常熟悉从厨房到店面的各式流程,也知道清除油渍、酱汁和烤焦痕迹的最快方法。
欧特耶已经变成了一个暗淡的残影,当时他对餐盘的唯一理解是里面有食物,吃完之后只要把盘子留在原处,第二天都会自动变得干干净净,重新装上食物。
邓肯在吧台后面煮咖啡,问克莱芒是否想要糖和牛奶,他想。
巴黎的咖啡店空有一个装饰着天竺葵的漂亮外壳,端出来的咖啡尝起来却像汽油混合烧成灰的杏仁。
人们毫无怨言地喝着,嚼着硬邦邦的焦糖饼干,暗地里蔑视要求加牛奶的顾客。
克莱芒很感谢意大利移民把驯服咖啡的法术带到了这个海岸。
“其实不是没有选择。”
两人带着咖啡重新坐下来的时候,酒吧老板说,“你说不是你的选择,但你总得做出某种选择。
逃走了,就是选择了吕卡。
留下,就是选择了你哥哥,犹豫不决,实际上也等于选择了你的哥哥。”
“不对。”
克莱芒脱口而出,想了想,舔了舔嘴唇,“是的,你也许是有道理的,我从来没有这样想过。
不,或许应该这样说,”
他盯着咖啡看了一会,食指摩挲着自己的嘴唇,“我刚才说,‘不是我的选择’,你理解成我‘无权’选择,但事实上,我有选择权,也做出了决定,但它最终没有产生任何影响。
就像人可以决定用不同角度往河里扔石子,但河水不会因此停下来。”
“所以你选了什么?”
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