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十一 炭烤猪蹄（第3页）

他独自流浪的这些年里也见过不少天灾，干旱、暴雨、虫患……科技的崩盘让人类变得特别脆弱。

他也见过有人因为天灾而一年绝收，一家人就此饿死。

而生态却在这五年来前所未有的好，不要说野猪，就算是田鼠和鸟儿都会分走田里很多产量。

老刀笑了笑，他没有朝他们打招呼，而是一扭一歪地走了回去。

他知道赵悬那只仓鼠藏有满满一栋房子的粮食和物资，秋季稻收成的多少并不会影响他们的生活，山区里是饿不死人的，哪怕不种粮食也有办法活下去。

赵悬和路安一直干到了下午，将完全不能成活的稻子捆做好几大捆搬上三轮车，他们打算拿这些青苗去喂猪。

一路上无话，赵悬的眼睛红通通的，路安骑得很慢，这会终于有风了，凉丝丝的秋风迎面吹来，很舒服的天气，两个人的气压却很低。

到家时赵悬还坐在后斗上发呆，她干了太久的活儿，风把她日渐长长的头发吹得蓬乱，衣襟上又是好多泥点子，配上她毫无聚光的眼睛，她像疯了一样。

路安将她抱下车，提溜着她往家里走。

推开门的刹那爆香传来，两人愕然，路安眼见着赵悬的双眼从失魂落魄“叮”

的一下聚上了光。

——老刀就坐在饭桌旁，桌上已经摆好了晚饭，尚且冒着热气，见两个年轻人回来了，就像做好饭等着孩子回家的妈妈一样，老刀露出了一个灿烂的笑。

这顿算不上是中饭又算不上晚饭的饭，正是早上赵悬出门前所炖的那四只猪蹄。

老刀将四只炖熟的猪蹄对半切开，变成八块。

油依旧是珍贵的，他不敢把灶台上油罐里的油全拿去用了，只敢多放了一点，将八块猪蹄半煎半炸出焦香的脆皮，最后放置在炭火上，烧烤料一撒，做成了炭烤猪蹄。

经过油煎出来的猪蹄在外表形成一层脆皮的同时保留住里头的水分，再经炭火烤去多余的油脂，所得的猪蹄就是外脆里糯，肥而不腻。

老刀筷子一夹，将三大块猪蹄夹进赵悬碗里，形成一个肉山尖：“多吃点肉，好长高！”

说完又觉得这并没有安慰到她，就又加了一句，“这是你仇人……”

赵悬狠狠咬了一大口。

脆皮里的肥肉已经化为了可以吮吸的汁水，但又不单单只是有汁水，还有尚且非常有嚼劲的筋，以及软糯的瘦肉。

烧烤料的味道实在是太丰富了，加上葱花和红椒丁的点缀，让赵悬恍惚回到了末世前，她和大学舍友们周末通宵去吃烧烤的快乐时光。

烤出来的食物她在末世里吃的实在是太多了，在流浪时没有她和路安只带了一口小锅，通常是用来烧水喝，那么其他食物就只能丢进火里进行烤制。

只是那时候的烤出来的食物，哪里比得过这种经过炖炸烤加上丰富酱料的猪蹄？

美味的食物让赵悬忍不住想笑，但马上又想到自己的稻子，于是一种既哭又笑的尴尬表情出现在她脸上。

老刀和路安对视一笑，都露出了无奈的神色。

这并不是一次无救之灾，他们还藏有很多食物，足够应付来年。

路安想以赵悬的性格，来年她依旧会种二季稻的，造成绝收和减产的因素很多，但年景好的话也会丰收，对于靠天吃饭的他们来说，这些事情发生都是概率问题，但一切的前提就是他们需要种下，庄稼种下了才会有以后的数种可能。