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那是能告诉旁人的吗?
肯定是不能的。
陈家婶子在心底叹气,若是她能知道这做法就好了。
也不知道穆婉要什么,才能愿意把这法子告诉自己。
陈家婶子重重地叹气。
“婶子,就是用陈皮、八角还有桂叶等香料放进去一块儿焖就好了。”
穆婉见陈家婶子的表情在一分钟内就变换了好几次,心下忍不住感到好笑。
不过是一道猪蹄子的做法,又不是什么名家菜肴,更不是什么家传秘方。
哪里能值得如此来回斟酌?
陈家婶子是断定穆婉不会说的,突然听到她说了用料后,费力地咽下了口中的肉,舔了舔唇瓣,激动又心颤地问道,“具体要怎么做?”
“比如说这猪蹄子的膻味怎么去掉?”
陈家婶子紧张得手心都是汗水,恨不得马上找笔和纸记录下来。
这要是错过了,或者听少了一个步骤。
陈家婶子敢保证,她会后悔一辈子的。
“咳。”
周母轻声咳了咳,打断了她们两人的谈话,再把穆婉拉到一边去。
“婉娘,你确定要把法子告诉外人吗?”
在周母看来,这是穆婉做出来的,他们都不会,那必然是家传秘方。
如此随便地告诉外人,真的可以吗?
而且……
周母面上划过一丝尴尬,她都不好意思问儿媳妇来着。
“娘。”
穆婉笑着摇摇头,她知道,在这时代里面,不管什么法子都是要保密的,一旦泄露出去了,那是会影响自家人的生计。
可这简单的去腥法子,对穆婉来说并没有什么重要的。
而且,这要是告诉了其他人,那以后就不会有人因为腥膻味,而去浪费食物了。
届时,大家的饮食条件,虽然不能说能有多大的改善,至少还是可以吃上一口肉。
还有,那就是这里的城镇、乡村都很小,人多眼杂,若是有人借此寻麻烦,会给周家带来很大的影响。
穆婉和周和煦虽说是约好,周家给她庇护,但穆婉也绝对不想给周家带来麻烦。
一个去腥的法子,就能减少不必要的麻烦,这有何不可的?
穆婉细细地跟周母解释了一番。
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