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第43章 教家人做小吃（第2页）

面团揉的梢软。

醒发。

剩下一斤面粉用来蒸包子。

老酵母，适量盐。

白糖。

和的不软不硬即可……等待发酵的时间，沈梦瑶把井水里冰着的肉切了一块，剁成馅。

菜地里的早白菜苗切碎。

早白萝卜切丝。

在切成小丁。

葱，姜，花椒剁碎。

味精。

两个小时面都发了起来。

密密麻麻的蜂窝，非常蓬松。

表哥们已经起床。

洗好手等着沈梦瑶安排活计。

“大哥你揉瓷盆里的面我要做麻花的。

二哥你揉面吕盆的面我蒸包子的。”

“三哥你去砍根竹子，给我做两双长筷子，五十公分左右。”

“五哥，小哥去找外婆教你们调包子馅。

肉馅只用一半，剩下的我有用。”

“主人你可太威风了，像个指挥打仗的大将军”

自由不忘捧自己主人的臭脚。

“那是，要不我怎么是你的主人。”

沈梦瑶也很臭屁。

“一点不经夸，还没怎么夸你呢！

看那你看那飘劲，真是……”

自由一副看不起沈梦瑶那小家子样。

“瑶瑶，妈妈干啥？”

看女儿像模像样的指手画脚，很有点官老爷的架子。

穆雨柔赶紧给女儿捧场凑趣。

“妈妈你拿铝锅烧水。

等下好蒸包子。”

“碱粉注意量。”