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【而接下来要介绍的,是一种名叫“玉扣纸”
的竹纸。
想来应该有人听说过它。
】【玉扣纸,闽西北宁化一带传统手工造纸。
“玉”
,称其洁白光润,土纸中上品。
“扣”
,为昔时计量,一刀二刀之意。
《少室山房笔丛》中载称:“凡印书,永丰绵纸为上,常山柬纸次之,顺昌书纸又次之,福建竹纸为下……”
。
其中的永丰绵纸便是这次要介绍的玉扣纸。
玉扣纸在宋朝、明朝和清朝都有着广泛的应用。
为什么说起它呢?因为它还和一道吃食有关。
民以食为天,联系到吃的了,自然也就引起了我的好奇,所以今天最后的介绍就留给了它。
】玉不识也没有卖关子,天幕上的图片自然切换,变成了一盘菜。
其中透露出的色泽,诱人鲜香,引人食指大动。
“看着还挺好吃的?”
【广州、兴宁、梅县等地有一道名菜“纸包鸡”
,便是以玉扣纸包裹鸡肉,再以花生油浸之,最后入锅油炸而成。
食用时打开,香味才释放出来,芬芳扑鼻。
】【而玉扣纸之所以能够包裹鸡肉,也是因为它的原料清净——这种产自福建的名纸,是用嫩竹制造的,春季出笋,待待竹笋直指苍穹并开出竹枝时,才是砍伐嫩竹最好季节,也是制作玉扣纸的最好时间。
而也正是因为它是竹纸,质地良好,所以也拥有着具有纤维细长、光滑柔韧、色泽洁白、莹润如玉、张片均均,拉力强、摩擦不起毛茸、卫生无毒、书写易干、墨迹不褪、经久不被虫蛀等特点。
用来包裹食材,也只是它众多的用途之一,它还是绝佳的书画用纸,当然更多的,它也被用于档案记录、寺庙经本抄写、宗祠族谱记录、账簿记录等。
】“竹纸?清朝?之前那个纳兰性德的朝代吗?”
朱棣微微皱起眉。
前面可没有这个什么“清”
的朝代,那就只能往后了。
虽然他知道朝代的更迭不可避免,哪怕如秦始皇想要传至万代也不过二世而亡,汉朝够久了吧,中原大地也终究被司马家夺了去,但真的知道明朝有一天会完蛋,那种复杂的心理还是难以言表的。
朱高炽没有对他父皇复杂的心思发表什么言论,擅自揣摩圣上心思并不是什么好事,而是另起了一个话头:“这玉扣纸虽产于清代,却也是造纸术发展后的成果,就如同咱们现在看到的许多新奇之物一样。”
“说不定按着天女的说法,努努力,咱们也能研究出来呢!”
朱棣看了眼自己的长子。
有时候,他对自己的长子很满意,但有时候,又会觉得他对自己征伐的进谏让自己不满。
他听着朱高炽的话,也没有说自己在想些什么,而是微一颔首,说道:“这也确实是个方法,有空可以试试。”
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