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11（第2页）

奥蒂利亚穿上已经劣迹斑斑的围裙，将书籍翻到熟悉的位置。

嗯，下一道菜是“回锅肉”

。

先将锅里的清水用大火烧开，随后放入姜片，一大勺料酒与老抽，三分钟后将五花肉放入然后转到中火，盖上锅盖煮二十分钟左右，期间水雾随着沸腾的气泡袅袅升起，为透明的锅盖抹上一层乳白。

等到肉被煮得发白并且没有血丝后（能用筷子戳进去就证明可以了），奥蒂利亚将肉捞出放在砧板上切成薄片，归功于前几天的刀工练习，切好的肉片薄如蝉翼，相对应的代价则是奥蒂利亚伤痕累累的手指。

将油倒入锅中热好，加入肉片煎炒，直到肉片表面微微卷起。

转为小火，加入大半勺豆瓣酱，小半勺甜面酱，1勺料酒，1勺炖肉汤汁，少量花椒。

待锅里的油染成了酱红色，肉片炒成金黄色后，整个厨房都被扑鼻而来的肉香味所占据。

奥蒂利亚将功率转为大火，加入青椒，葱丝煸炒至熟，再加适量盐调味。

……

黄昏微妙的暗紫色渐渐从天际漫来，照在奥蒂利亚认真的侧脸，奥蒂利亚擦了擦脸上的汗珠，将最后一道菜装盘后端上餐桌，接着奥蒂利亚来到二楼敲响房门，提醒陈君仪下楼吃饭。

陈君仪默默在餐桌前坐下，桌上家乡的菜肴让她的目光稍微停留了一会。

“今天是你的生日。”

看出陈君仪的疑惑，奥蒂利亚提醒道。

陈君仪拿起筷子开始用餐，没有应答。

有那么一瞬间，奥蒂利亚觉得陈君仪像是一只人畜无害的兔子，温顺却无法与人交流。

就在奥蒂利亚看着陈君仪的脸庞出神的时候，陈君仪放下筷子。

“我吃饱了。”

“可是你基本上没吃多少。”

奥蒂利亚向后靠着椅背，平静地看向陈君仪的双眼。

陈君仪低垂眼帘回避奥蒂利亚的目光，表示着无声的抗议。

房间异常安静，只有奥蒂利亚手指不断敲打着桌面的声音。

不知道过了多久，奥蒂利亚站起身来开始收拾碗筷。

“早点睡觉，熬夜对身体不好。”

开学了更新会变慢…

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