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9莲藕宴（第3页）

陈正用毛巾擦着胳膊的淤泥，偏头看他:“你来这儿跟个无业游民一样成天到处晃荡，你还要雇我?雇我做什么?”

刘知南极浅的笑了下:“后面再说吧。”

陈正蹙了下眉，总觉得他似乎有什么事儿一直压在心里。

“不收你钱，但晚上得做藕给我吃。”

刘知南站起身。

陈正嗯了一声，“留了点儿，待会儿去其他塘，再弄点荷叶莲子回去，晚上做个系列菜。”

有吃的他当然高兴了，“行。”

晚上八点，青桐湾这个地方一到晚上便是满天繁星，像是能看到整条银河，田野里的蛙声一片。

陈正家的小院儿点上了灯，刘知南坐在院子的椅子上看星星，老板安静的趴在他的脚下。

陈正的院子里种有柠檬树和薄荷，夏季用来做饮品最是方便。

做饭前，陈正摘了柠檬和薄荷，搭着小青柠捣烂后，加入白砂糖，45ml的白朗姆，倒上一瓶微凉的苏打水，给他做了一杯香柠mojito。

喝上一口犹如跳进了薄荷海，足以缓解夏季的炎热和一身的疲惫。

舌尖还残留着薄荷的口感，刘知南回头看了看屋里做饭的人，橘光下陈正掂着锅，火光在他脸上跳跃着，饭香从屋里飘了出来。

晚上夜风习习，两个人便在院儿里摆了餐桌开饭。

一道桂花糯米藕，一盘莲藕丸子，还有垫着油纸的炸藕盒，晚上摘回来的莲子，做成了烧莲子，而荷叶，陈正将它做成了小米荷叶鸡。

陈正的口味其实偏向于甜口，只是他爱吃，对各种口味都能接受。

他首先夹起了一块儿糯米藕，红曲米将藕染成了微红色，里面裹满了糯米，桂花与糖水沾满了藕片，亮晶晶的色泽，咬在嘴里甜香软糯，刘知南一口气吃了一整片。

陈正见他喜欢吃，便将盘子往他这边推了推，不忘提醒他:“尝点其他的，别盯着一样菜吃饱了。”

刘知南已经被陈正的厨艺折服了，竖了竖大拇指，转头夹起一个莲藕丸子，外表炸的酥脆，里面的肉馅和莲藕却是多汁鲜嫩的，淋着勾好的料汁，口感层叠。

“里面加了胡萝卜?”

刘知南看他。

陈正也往嘴里塞了一个丸子，“嗯，这样口感丰富些。”

烧莲子这道菜刘知南第一次吃，莲子吃到嘴里，脆生生，甜滋滋，一口咬下去，粉粉糯糯的莲子能爆出香浓的汁来。

他被这口感惊艳到了，问陈正这道菜的做法。

陈正回道:“用南瓜汁和鸡汤煨煮的莲子，蒜片和咸肉爆香，加鸡汤加糖将莲子放进去煮二十分钟，最后加南瓜汁，木耳，莴笋，最后要勾芡汁。”

刘知南:“我就问问，做是肯定不会的，我能打包吗?”

陈正:“随你。”

旁边那道小米荷叶鸡，选的鸡腿肉腌制后裹满了小米，用荷叶包裹着上锅蒸了十五分钟，火候刚好，荷叶的清香融进了肉里。

刘知南是硬撑着肚子将最后那盘藕盒吃了个干净，最后瘫在椅子上不动了。

老板眼巴巴的守了一晚上，也没捞到一口吃的，气的它直接回狗窝里去了。

陈正将碗筷收拾了进去，任劳任怨的洗碗收拾，他自我安慰的想，其实也挺好，有了这么个吃货，他的厨艺有了发挥的空间，能在做饭这条路上再进行探索了。

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