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15山螃蟹(第3页)

他果然一股爹味儿!

杨黎啃着一瓣西瓜凑了过来,“知南哥,你真每顿都在正哥家吃饭?”

刘知南:“嗯,有时候早饭不是,我起不来。”

怎么,很惊讶吗?我还住他家,睡他的床。

杨黎吐了口西瓜籽:“哦,你们关系是真好啊,你不知道正哥其实没那么亲近人的。”

刘知南怀疑的眼神看他,陈正不亲人?他都像他爹一样管着自己了!

杨黎继续道:“正哥人好,镇上有谁找他帮忙,他都帮,但很少有人能去他家里吃过饭,更没见过他跟谁成日待在一块儿,别看我偶尔去正哥家吃饭,但我之前可是跟他混了好久才关系近了点的,知南哥你才来多久,我感觉你们好的跟穿一条裤子一样。”

刘知南看了会儿前面烤肉串的陈正,转头看杨黎:“有没有可能他性格孤僻,而我恰好性格比较好人又帅,所以温暖到他了?”

杨黎:“...........”

露营到下午五点,便收东西回去了,车开到青桐湾的稻田小道时,白鹭从远处的晚霞中飞过,稻田染成了金色,小镇做好了迎接傍晚的准备。

一桶的山螃蟹被倒进了院里的池子,陈正穿着黑色背心躬着腰开始刷洗。

刘知南自从告知他自己的病情后,仗着自己是病人,更加在陈正家作威作福,陈正干活,他则是躺在院里的摇椅上,手里牵着拴螃蟹的线,遛着螃蟹逗老板,手边的桌上放着一杯陈正刚刚给他做的橙香茉莉花茶。

橙子是冰箱里拿出来的澳洲进口果橙,加上些许新鲜茉莉,倒入养胃的正山小种红茶一起调制,味道清香甘甜。

螃蟹洗好后,陈正先拨了一部分出来煲汤,新鲜的土鸡块下锅和剥了壳去了腮的螃蟹一块儿翻炒,倒上半锅开水,任由小火熬煮着砂锅里的汤水。

剩下的一些山螃蟹便用鸡蛋,玉米淀粉裹制后,用蒜油炸的蟹壳都成了酥脆,再放入面包糠,蒜泥一块儿翻炒,将香酥螃蟹改良做成了避风塘螃蟹。

最后剩的那一小部分才被陈正用葱姜蒜,料酒,洋葱,干辣椒爆香成了香辣蟹。

开饭的时候,先揭开了砂锅的盖子,浓郁的鲜香扑面而来,汤炖成了金黄色,陈正先给刘知南盛了一碗,让他先暖暖胃再吃。

避风塘螃蟹炸的太过酥脆,一口一个,连着壳一块儿咬碎了吞到肚里去,嚼着都是满嘴香。

而那盘焦香酥脆的香辣蟹又麻又辣,刘知南只尝了几个过了嘴瘾,陈正便挪了盘子不让他再动。

用了晚饭,刘知南坐在院儿里的白兰树下闻着花香乘凉,低眼瞧见了被老板玩耍的两只山螃蟹在地上乱爬,他起了意,捡起来将螃蟹洗干净。

陈正在厨房里洗碗,就见刘知南左右手各提溜着一只螃蟹进来了。

“我能养养吗?你有鱼缸,我也想要个生态缸。”

陈正的那个其实是个大海缸,放在卧室里占了一整面墙,夜晚关了灯后,鱼缸自带的灯光散发着海水般的深蓝色,里面有色彩斑斓的珊瑚,成群的鱼,宛如一个绚烂海底世界,波光粼粼的水纹能映到床头的墙上。

刘知南曾感叹,这人极会享受,睡觉不是看天就是要看海。

“养哪里?”

陈正没反对。

刘知南:“我瞧你书房的那个缸子不错......”

陈正:“青花瓷画缸?”

刘知南不管那叫什么缸,只点了点头:“嗯嗯,我瞧你养的那鱼缸特威风,我也想学着做个缸弄点青苔什么的打发时间,那缸子够大。”

陈正沉默了一下,还是点了点头:“养吧。”

可惜他那乾隆时期的青花缸了。

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