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第31章 十个菜的年夜饭(第5页)

他因为之前天天喝药,嘴巴里总觉得苦,就爱吃点甜的。

“不加两道辣菜么?”

秦夏嗜辣,这些菜在他眼里,估计都是小孩子才吃的。

秦夏却摇头道:“大过年的,不做那些烟熏火燎的,怪呛人。”

于是最后还是定下了这个菜单,往后采买食材也是依着这个来的。

这些菜里,最让虞九阙惊叹的是糖醋鱼和拔丝红薯。

前者是过油炸再浇汁,鱼被定型为“鱼跃龙门”

的形状,活灵活现。

后者则是“神乎其技”

,一把糖变成细如发丝的糖丝,包裹在红薯块的四周。

目睹制作全程的虞九阙,问秦夏以后会不会在食肆里卖这两道菜,秦夏回了三个字:看心情。

虞九阙莞尔,这就是有本事的人才有的底气。

酉时过大半,十道菜依次上了桌。

开席之前,两人搬出条案,摆上秦家两代长辈的牌位,放上单独分出来的饭菜作为贡品,继而并肩而立,恭恭敬敬地上了香、磕了头。

在秦夏眼中,这算是为了感谢原主留下的身份,令自己得以重活一世,而替他全了孝道。

对于虞九阙,他是发自内心地作为秦家夫郎,感谢自己嫁入秦家之门。

哪怕逐渐复苏的记忆令他惶恐。

他也会想尽办法,让自己能够与秦夏长相厮守。

两张拼在一起的桌子被餐盘占满,其中一张小一些还矮一点,但没有外人,不必在乎那点不和谐。

虞九阙很快将那一丁点恼人的愁绪抛诸脑后,他抱来酒坛,含笑打开布塞。

一股清冽的酒气与饭菜香气混杂在一起,酒水倒出,澄澈如水,不愧是一小坛一两银子的佳酿。

他拿过酒盅,给秦夏倒了一盅,秦夏也在他的那只碗里倒满了温过的米酿。

面对面做好,秦夏率先举起酒盅道:“咱们先碰一个。”

哪怕屋宇冷清,但好似碰过杯,酒下肚,一下子就有了除夕夜的气氛。

“好喝么?”

秦夏问虞九阙。

虞九阙点点头,“好喝,有一点点的甜,但不多。”

看秦夏喝得起兴,几口后一酒盅都没了,遂拿起酒坛又给他斟满。

喝完“开胃酒”

,两人正式吃起了菜。

十道菜各有各的美味,只有一道两道的,虞九阙还能有词夸一夸,这回直接词穷了。

茶香鸡有茶的幽远,陈皮鸭有陈皮的清香,糖醋鱼吃起来比单看鱼的外观更加享受,四喜丸子更是让他恨不得配一碗大米饭。

秦夏看他一直在吃肉,不忘给他舀一小碗豆腐蒸蛋。

这道菜摆盘精美,秦夏还给它起了个好听的名字,叫“蒸蒸日上”

豆腐和鸡蛋都嫩滑,一骨碌顺着舌头就进了肚。

炒三冬的“三冬”

指的是冬笋、冬菇和冬菜,吃起来口感爽脆,好似已经提前入春。

饭好吃,但也不可以吃得太急。

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