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如今这个朝食摊子的生意叶嘉基本是交到了五妹的手上。
五妹做的比她要手脚伶俐,叶嘉偶尔看她干了那么多活偶尔也会心怀愧疚。
五妹再能干也才十四岁,翻过年才及笄。
她偶尔想起这事儿,都觉得自己在压榨童工。
看她那么辛苦,叶嘉心虚地给她涨了一倍工钱上来。
五妹是真的没见过钱,拿到手二两银子高兴得恨不得一天到晚都给叶嘉干活。
对于朝食摊子,她比叶嘉还热情。
当真是恨不得把所有的精力都花在做这些事上头。
除了叶嘉才开始张罗的那些食材,她还举一反三地加了许多当地人喜欢的菜色。
还别说,吃食这等东西就是该适应当地市场。
五妹加的几样配菜卖的都挺好。
面糊备得不算特别多,约莫卖到巳时两刻就没有了。
五妹揉着腰站起来,朝食摊子就能收起来。
开了铺子就是这点好。
如今他们的这些个物什搬过来都不用再送回去,用过了洗干净拿回店里后院,再用取也方便。
“歇会儿,”
估计是年轻人精力无限,叶五妹都不晓得累的,“吃个朝食,歇会儿。”
叶五妹接过叶嘉递来的杏仁羊奶,喝了一口高高兴兴地应了:“哎!”
孙老汉在后面摆座椅,虽说叶嘉弄得这个店铺不是那种给人打尖儿的食肆。
是纯卖东西的熟肉铺子,但为了方便人。
还设置了一些供食暂时坐下歇息的座位。
这个铺子,叶嘉当初修缮的时候,特意照着后世奶茶铺子的结构给改了店铺内部。
她弄了个很大的长柜子在后方做了个三面朝门的吧台,又在正对门的吧台后方设了木架子和挂钩,将切块的猪头肉分部位挂起来。
等人来了想要猪脸肉还是猪耳朵,只管站在吧台后头选。
右侧是放了称,选好了就去右侧的吧台那边称号结账,再拿左侧这边来切便是。
中间就是大约十张桌子的位置,每个位置弄得不大,两个人坐下刚好。
大部分人来买肉,切好能提着走。
若是拿不定主意的要在店铺里吃的,也能坐下吃。
这么一弄,敞亮又清楚。
周憬琛带人来捧场的时候一看这店铺的摆设,都颇为欣赏。
柳沅的眉头就那么扬起来:“这铺子弄得挺好。”
周憬琛瞥了他一眼,让他们自己找座位坐下,随口问了坐在柜子后头的叶五妹:“你姐姐呢?”
叶五妹正坐在后头喝羊奶,抬头一眼看到周憬琛唬得一愣。
一口羊奶差点呛到喉咙里,咳嗽了好半天才终于能开口说话:“
在,在后院。”
那边柳沅已经张口让叶五妹切肉了。
他们来着捧场,自然是要花钱的。
柳沅自打升职了以后,手里的俸禄就多了。
他一个光棍不喝花酒不买衣裳,就都放手里存着。
这会儿看到肉指着猪耳朵猪鼻子就要切:“这个,这个,这个都给我切一块,现拌,在这吃。”
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