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温屿飞快接道。
“我弄死你。”
荀舫冷冷瞥了她一眼,在小杌子上坐下来,盯着瓦罐中的油。
温屿冷哼一声回应,舀了温水去活面。
她怕水多面少,一点点加水,努力回忆着和面方式。
最终,和出的面团,虽不是想象中的光滑,到底没有水多加面,面多加水。
温屿盖上布巾,放在灶边醒面。
肥肉炼得快焦掉,以及出不来油,温屿才捞起油渣。
待油冷却一会后,舀进干净的罐子中。
一斤肥肉,炼了小半罐子油。
温屿也不知能吃多久,她小心翼翼放好油罐,尝了块油渣。
油渣酥脆香喷喷,温屿差点连舌头吞下去。
她撒了些盐到油渣上面,在碗中晃均匀,忍不住再吃了一块。
荀舫一瞬不瞬盯着她,她自顾自吃着油渣,面不改色道:“有葱。”
话音刚落,碗被荀舫夺了过去,凑在鼻尖,像是狗那样闻来闻去。
温屿气道:“你凑那般近作甚,口水都流进去了!”
荀舫没闻出葱味,很是满意,拿筷子夹一块吃起来。
他一边吃,还一边拿眼角斜向温屿,满脸的挑衅。
几颗油渣而已,荀舫夜里咳得震天响,温屿嫌弃还来不及,怎会与他抢。
温屿在炼油的陶罐里加水,她不会扯面,将稍微发起来的面团在砧板上揉了揉,用刀切成片,放进煮开的水中。
面片煮了一会,放一把冬葵,待冬葵煮软,一起捞进碗中,加上骨头汤。
陶罐中有油,温屿舍不得再放油进去,只撒了些盐与葱花。
汤与面片都雪白,配着碧绿的冬葵与葱花,青青白白饶是好看。
温屿吹了吹,迫不及待尝了一口冬葵,软糯香甜,双眸霎时放光。
杏花巷摊贩卖十个大钱一碗的素面,她这碗面,鲜美得至少值二十个大钱!
荀舫不吃葱,他将油渣都倒进了面片里。
温屿本来很满意自己的面,看到他的动作,很想将他的碗掀翻。
油渣面香得被打耳光都不肯松口,这个一无所有,还凶神恶煞的废物,他不配吃!
吃完面,温屿将灶房丢给荀舫,不客气道:“你吃了油渣,有力气,收拾干净!”
荀舫难得心情不错,竟然没有甩脸,一言不发收拾起来。
温屿走出灶房,去翻晾在桂花树上的衣衫。
这时,角门被敲响,门外有妇人在喊:“温东家,温东家可在?”
温屿愣了一下,走过将角门打开一条缝,看到门外共站着五个妇人。
她仔细回想,认出站在最前面,看上去精明利落的妇人,正是绣坊的绣娘黄娘子,心里不由得一咯噔。
日子尚磕磕绊绊,债主上门来讨债了!
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