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和昨日里正说的一样,一早就有府衙的衙役们沿街走巷的通知。
不知道又来了什么大人物,今日阳金河上禁市一天。
出不了船,自然也卖不了酒,珍娘便计划趁这时间把蒸馏酒弄出来。
打听了两三个月,总算打听到阳金牢的狱官最好美酒,送礼自然是送到对方心坎上才对。
珍娘有信心,只要她能把蒸馏酒做出来,那狱官定会喜欢。
用过早饭,珠娘跑街上去玩,珍娘便留在家里,着手忙活起来,这房子是个四合院,除了刘娘子一家住的西厢房,剩下的都被珍娘租下来。
珍娘先把南偏房清干净,然后再把东厢房的酒缸搬过去。
一只只小孩儿高的酒缸,满满都装了酒,大男人都不一定搬的起来,在珍娘手里,轻的就像她手里装针线的笸箩。
刘娘子坐在院子里做针线活,不管她看多少次,还被珍娘这一身出奇的巨力惊到。
刘娘子惊叹道:“珍娘啊,你莫不是练过什么功夫?”
“长宁巷的讲书人不是说,有那种练了功夫的大侠,飞檐走壁力大无比。
你该不是隐姓埋名的大侠?”
珍娘被刘娘子逗的一乐,
“刘嫂子少拿我寻开心啦,我哪来的大侠?不过是天生的力气大些。”
这身力气,还是她上一世遗留下来的一点福利,以前总觉得是鸡肋,如今却觉得蛮实用。
刘娘子亦是如此觉得,一边感叹着她家夫婿若是能有这身力气,定能在码头多挣些大钱,一边看着珍娘把东厢房腾干净,然后就见她拿出个怪模怪样的东西出来。
看上去像口锅,顶上却支着一柄“伞”
。
“这又是个什么怪东西?”
“这个叫甑,做酒的。”
上辈子她曾参观过老式酿酒厂,见过甑的介绍,古代从浊酒发展成清酒,蒸馏是极重要的一步。
之前她曾经试验了很多次,使用的甑也反复设计改动,这一次她极有信心。
珍娘手脚麻利,烧甑的火很快便升起来,把准备好的浊酒倒进去。
约莫一个时辰,整个院子都飘满了满满的酒香,珠娘都被酒香吸引了过来。
“阿姐,这是什么啊?怎的如此香?”
一进门,就嚷嚷着往东厢房跑,越往房里走,酒香越浓郁。
第一次试验,珍娘也只烧了一小坛,珠娘进屋时,她正拿舀子尝。
“好阿姐,快让我也尝尝。”
珠娘跑到珍娘身边,小手拿着舀子就要盛,珍娘连忙拦住,
“这可不行。
这酒可醉人的,你不能喝。”
蒸馏过的清酒可不像浊酒,更别提这是蒸馏提取的原浆,酒精度数高到能点着。
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