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季知节点头:“答应了。”
“那我也要去。”
贺氏看了她一眼:“你去不是跟着去添乱。”
江有清眼里的光顿时暗了下去。
“怎么会,有清挺厉害,有人帮我才是,怎么会是添乱。”
听着季知节的话,江有清眼里的光重新又亮了起来,一蹦一跳地跟着季知节进了厨房:“我帮你生火。”
她现在倒是不怕火了,只是没有季知节怎么能干,其他的还做不好。
将松弛好的面团取出来,搓成长条状,然后将面团分割成小块,每块大小大约为鸡蛋大小。
再将面团压成薄饼,薄度大约2-3毫米,再散上些面粉,将薄饼叠放在一起,形成一块小砖,用刀切成1-2厘米的块状,切割的时候将刀微微倾斜,这样切出来的面会有弧度好看。
江有清将水煮沸,季知节的面瞬间切完进锅,自己还没有看清她是怎么切的。
煮着的功夫,季知节又开始准备汤,每个碗里放着炼好的猪油,这样吃起来才会香,点少许酱油,再放入少许热水放凉,这样吃起来便不会太烫。
等煮的差不多了,放了些青菜在锅里烫熟,快要出锅时再撒点盐。
每个碗里放一点,刚好一锅分完。
季晖和江无漾吃的多些,两个孩子吃的少。
季知节让江有清去叫季晖他们回来,走到门口就见着回来的两个人,刚好赶上吃饭。
满满一大桶,裤脚有些湿了,贺氏让他们先去换衣服,免得着凉。
面一人一碗,季知节分的刚刚好,只是江无漾换完衣服出来,看着面前的一大碗面陷入了沉思,他的比其他人的都要多上许多。
季知节看着他不动筷子,对着他道:“劳烦表哥待会儿打点水回来,要洗螺。”
“好。”
说完,江无漾这才开始动筷子。
“季娘子。”
刚吃了一半,门外响起林婆子的声音,门敞开着,林婆子已经进到了院子里。
季知节将筷子放下,走了过去,见林婆子的手上拿着昨日的碗,碗清洗的干净,笑着从她手上接过碗:“还要辛苦跑一趟,真是抱歉。”
这话倒是让林婆子不好意思起来:“季娘子客气,原是我的不是,昨夜也是我加孙子吵闹,才贸然上门的,亏得季娘子心肠好,未与我们计较,昨日尝了娘子的手艺,是真的不错。”
“谢谢婆婆夸奖了。”
“今日我家惠娘逢人便介绍季娘子的手艺,有些人便想要尝尝,娘子今日可多做些那田螺来。”
“也要谢谢惠娘才是,今早已有娘子来定了。”
林婆子预言又止:“我也想向娘子再买点,我家那老头子昨日没有吃尽心,想要再吃点儿。”
季知节一笑:“有有有,今日螺多着。”
听得她答应,林婆子便放心了:“多少钱?”
“婆婆要吃送一份给你就事,也是多亏了你们,今日才有人上门。”
林婆子一听,面上顿时露出喜色,朝着季知节道了声谢便走了。
“那婆子摆明了就是想要占便宜,四娘为何不收她钱?”
江有清看的气愤。
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