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第84章（第1页）

酸菜猪肉炖粉条好多人反响冬日必不可少的一道菜，朱莉很听劝，不换了。

糖醋鱼块换成干煸鱼块。

另外半荤添一道家烧豆腐。

汤多添一道白菜粉条汤。

朱春华将展菜台，收银台，还有免费盛汤盛饭区域擦得干干净净，白炽灯照射下能反光的程度。

刘敏秀切葱姜等调料，朱莉拔鸭子上那些没处理干净的毛。

荤菜量比往常多了二分之一。

朱莉算过，昨天的量，八点钟卖完，那今天再多加两小时的量就差不多了。

快餐翻桌速度还算快，半小时一波，能换五波，至少五百人有座位，堂吃准备五百份，外卖一百份，算上自己来打包的，一个中午至少准备九百份的量。

晚上营业时间多了两小时，八点半以后人减少，至少准备一千二百份的量。

不常喝咖啡，咖啡提神效果更好，朱春华完全没有因为昨晚只睡了四个小时困倦。

乔市早餐店内，文超陪奶奶一起来买牛肉煎饺和豆腐花。

「这个字读煎是吧？上面念前，前天的前，下面加四个点就是煎，煎饺的煎。

」新一锅还没出来，等候的时候钱一花问孙子。

朱文超点头，「对，奶奶，下面四个点叫四点底，是个偏旁。

」

「哦哦。

」偏旁钱一花记不住，她就能记住个形，「那交通浇水浇花也是这个交咯？」

「不是不是，奶奶，这几个词都不是一个字。

煎饺的饺去掉左边偏旁才是交通的交，煎饺水饺和吃的有关系，所以左边都有个食字旁，你看馄饨就是吃的，和水饺的饺左边长一样，浇水浇花跟水有关系，左边是三点水……」

他只好手在空中写，但自己也感觉和奶奶描述不清楚。

还是教奶奶菜单上有的字吧。

有些钱一花已经能认出来了，比如说豆腐花的「豆」和「花」，「腐」比较难认，但和「豆」放一起再看这个字形，也能认出来。

早餐店的老板娘夸这孩子懂事有耐心。

祖孙俩买好早饭回家，文雯才从房间出来，头发乱的前面垂了好几绺，眼睛半睁不睁，还在使劲挣扎中。

朱文超抬手煎饺袋子从她鼻尖划过，文雯闻到煎饺底边焦香味，眼睛噌一下放到两倍大：「牛肉煎饺？我马上去刷牙！

」一路小跑不带停顿的。

钱一花给两孩子一人热好一杯牛奶，她自己泡的蛋白质粉，叮嘱他们吃钙片维生素。

文雯和文超吃好早饭便出门了，钱一花先去菜场买大骨头，再去地里摘点萝卜和大白菜，中午给他们炖骨头汤喝。

文雯和文超先是去了趟新华书店，挑了两本参考书。

文雯也不想下学期转学受什么影响，对待学习她还是很认真的，跟着超超买了两本。

朱文超把自己听的播客分享给她，文雯不爱听这种关于案件的，怪瘮人，但软体上有很多分类，她可以选自己喜欢的。

奇迹快餐店内，朱莉将炒香的梅干菜倒入炖锅中，盖上盖继续炖煮。

铁锅中姜蒜煸香，加干辣椒与火锅调料，炸好的鱼块倒进去翻炒均匀，洋葱香菜最后翻炒几下，起点缀作用，麻辣香的干煸鱼块出锅。

豆腐块双面煎至金黄，倒入勾了芡的棕色料汁，与青红椒木耳，棕色料汁盖不住青红椒与豆腐木耳亮丽的颜色。

直播间内，人数一直在二十万三十万间徘徊，评论区更是眼花缭乱，网友的评论不往回翻，一条都看不清，各种各样的都有。

'厨房实时直播，这得是多大的自信。

'

'有谁知道炸的鱼块用的什么鱼吗？刚进来，前面没看到。

'