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第180章(第2页)

老庄夫妻俩这次当是来华市旅游了。

「老汉儿吃完给意见啊。

」主厨的爸妈自然待遇不一样,哪用排队点菜。

他们专挑周二女儿休息来,到了朱春华直接把人请去家里招呼。

本来庄大发的房子就住得近,周二店里不营业都上朱莉家吃,非常自然的如自己家。

来了没到饭点就径直往零食柜走。

朱春华刘敏秀准备一桌子的菜,奶奶也烙了葱油饼和牛肉大葱馅饼,毛血旺朱莉来做,怕他们吃不惯不带辣的菜,也吃不惯别的地方带辣的菜。

吃完饭再喝茶消食,朱春华泡上斥巨资买的两百一斤的铁观音招待,茶具就是按照万一家里来个客人数量买的,他现在对茶道的兴趣多于摆弄咖啡机。

他们来店里吃,朱春华给他们泡茶,还是铁观音。

庄大发自己给爸妈盛,夫妻肺片,川北凉粉,辣子鸡,啤酒鸭,酸辣土豆丝,炒豆芽,鱼香茄子,地三鲜,「这些都是我做的,老汉儿吃完给意见啊。

另一餐盘,白斩鸡,卤猪蹄,干煸鱼块,清蒸带鱼,卤鸭腿,「这些是朱莉做的。

请客观公正评价啊。

老庄清楚自己的厨艺天花板,那是条件有限,年轻时没遇上合适的师父,全靠自己钻研,但毕竟开了那么多年饭店,菜一上来他就知道是什么水平了。

「我家娃儿以后一定是个厉害的人物。

」老庄向来不吝啬夸奖的,他还喜欢往更好了说。

所有香辣鲜的精华全都浓缩在了这一小小的鸡块里,一块不够,老庄要吃上个好几筷子,吃到美味心情好,吃到女儿多年来学到的成果心情是加倍的好。

他竖起大拇指。

再吃川北凉粉,料调的香,唇齿留香,舌头上每一个细胞都为此调动起来,又竖几下大拇指。

再吃夫妻肺片,牛肚上凹凸不平的结构正好把油裹住,这一口香辣花生是灵魂。

放下筷子双手竖起大拇指。

吃上几口饭,然后再啤酒鸭,鸭肉劲道香到他一抿再抿,不舍吐掉骨头。

又是放下饭碗,放下筷子,竖上大拇指,这力道仿佛空气是实体的。

蘸了一下白斩鸡的料汁,鲜嫩的鸡肉在口中嚼啊嚼,闭着眼睛又是摇头,又是晃脑,王琴拍拍钱丽芬,「看来大发的性格随她爸。

庄大发很想翻白眼,「妈,我老汉儿的药带没带?」

谢丽香镇定自若地尝完了每一个菜:「没带,路上就吃光了。

老庄沉醉完,怪女儿,「哪有这么说你爸爸滴?」

要说这味道,还真是一下就能吃出来的,不是说他女儿做的不好吃,而是吃一口就知道什么才是真功夫,这菜它本来就该是这个味儿。

老庄清了清喉咙:「娃儿啊,你比你老汉儿我聪明,爸爸要表扬你的是,你知道怎么找师父……夫妻肺片的辣椒油,香,辣,鲜到位……」

说了一大串,大发就挑能听的听,嗐,从小老汉儿天天夸,什么鸡毛蒜皮的小事都夸,他的话得打个折扣。

庄大发去工作,老庄和谢丽香继续吃饭,「这生意真是兴隆啊!

」自家店里从没见过的场面,边吃还帮女儿留意着身边食客的反应,回去好全家一起分析。

年轻人似乎更能吃辣,年纪大些的辣味的菜最多点一两个。

老庄发现,也有少数都点的,一看就是一群身体强壮的大爷。

赵大爷他们铁三角是唯一将所有新菜都点了的老人家。

大发那孩子可可爱爱的,平时嘴巴甜,他们得捧场。

而且赵大爷毕竟是作为食客代表上过华市电视台的人,自认有义务了解店里新菜的口味,不好他也会毫不客气发表意见的。

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