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第18章(第1页)

她转向温德尔和杰弗里,很是高兴的模样:“你们都在这儿那真是太好了,省得我派人去找你们。”

还没等两人说话,她就自顾自的说下去:“今天我要教给你们两个书上没有的内容,这样养出的猪容易长肉,而且性格温顺,养在一个栏里也不会打架。”

还有这种好事?温德尔和杰弗里都感兴趣的看向安珀,就听见这位还未出嫁的贵族小姐从她红润的嘴唇里吐出两个字:“阉割。”

那一刻,温德尔和杰弗里不约而同的怀疑自己还没睡醒。

“不要那么惊讶。”

安珀面色如常,“你们平时吃的鸡不就是阉鸡吗?阉鸡更加肥大,贵族们都很喜欢。”

不知道为什么在已经有阉鸡的情况下还没有阉猪的出现,导致这个时代的猪肉又腥又骚,成为贫穷平民才会吃的食物。

安珀猜测可能是卫生条件所限,阉割的猪死亡率太高,养猪人这才放弃了这个方向的探索。

温德尔和杰弗里瞠目结舌:“可是……”

安珀继续说:“这批猪阉过以后,味道会比不阉割好得多。

不只是猪,阉割后的动物都会变得性格温顺,活动减少,体重增加,养殖起来更加方便,好处是很多的。”

两个人立刻觉得□□凉飕飕的。

这时候,仆人们把安珀要的滚水和冷水带来了,还拿来了两个盆。

安珀把小刀和剪子放进有滚水的盆里,又在另一个盆里洗了手,并且要温德尔和杰弗里也来洗干净手。

“我只示范一次,剩下的你们来。”

手起刀落

安珀也是第一次上手做这件事,但她不想在温德尔和杰弗里面前露怯,于是表情还是一如既往的沉稳冷静。

怎么说,她之前也看过不少劁猪的视频,劁猪过程简单,创口也不大。

猪场的工作人员手起刀落,一只猪仔只需要几秒钟。

“把猪仔的后腿提起来。”

她对温德尔说。

温德尔硬着头皮,提起一只小猪来。

他整个人震惊的无以复加,还没缓过神来,但手是很稳的,小猪无法挣扎,牢牢的被温德尔送到安珀面前。

削薄的小刀划出了一个浅浅的刀口,只割破表皮,还没来得及看到血丝,立即伸手一挤,再顺手扯断精索,一个小手术就这样做完了。

安珀做完这些,又拿磨的十分锋利的剪刀把猪仔的半个尾巴剪断,同样没出多少血。

猪仔有时候会互相咬尾巴,不仅会导致伤口感染,还容易恶化到后腿瘫痪。

专业的猪场,都是在劁猪的时候顺便剪尾。

安珀抬起下巴,示意杰弗里动手。

杰弗里立刻战战兢兢的按照安珀之前嘱咐过的,把一根上面有着白色毛线的木棍蘸进了安珀带来的那瓶棕色的液体,在猪仔的两个伤口上涂抹。

“就是这样。”

安珀洗干净手。

“看清楚了吗?很简单,伤口不要割得太深,精索一定要扯断,尾巴大概在这个位置剪短,再涂抹碘伏消毒。”

两个人被她利落的气势折服,点头如鹌鹑。

在猪仔的嚎叫中,温德尔和杰弗里越发冷静,随着他们手边堆积起一小摊从猪仔身上取下来的不明物体,两个人都感觉自己已经变得铁石心肠,不会再为了任何悲剧动容了。

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