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第13章(第1页)

不过这个办法只对轻微发酸的米酒有效,要是酸味太重还是很难去除的,需要用降酸剂来中和才行。

在原来的世界,鹿笙出生的那个小镇以烧酒出名,镇上家家户户基本都会做烧酒。

鹿笙的爷爷就是排得上名号的酿酒师傅,耳濡目染之下,蒸馏做烧酒的每一个步骤,她都烂熟于心。

想到那个喜欢抱着自己做烧酒的可爱老头,鹿笙的面上不自觉地露出一抹怀念的神情。

随后脑海里又闪过末世来临后,小老头拼死护着她,最后死在异兽的爪下。

鹿笙的眼中盈满化不开的哀伤。

鹿里正只以为她是想起了鹿华诚所以难过,便拉过她的手,安慰道:“好孩子。”

鹿笙从回忆里抽身,扯起一抹笑。

“只要你与阿书好好的,你爹在九泉之下也会欣慰的。”

略微冰凉的掌心覆在她的手背,鹿笙低头,看到一双白皙的手,葱段般的手指纤长,皮肤细腻,骨节分明。

是鹿里正将她们二人的手放在了一处。

“知道了,姑婆。”

鹿笙有些不好意思地低声应道。

抬头看向祁枕书,鹿笙发现这人也正看着她们交叠着的手,脸上隐隐泛起热意。

鹿里正笑眯眯地看着她们二人,又在她们重叠的手上拍了拍:“真好。”

老太太这眼神,让鹿笙有一种在被磕cp的错觉。

她咳一声,抽回自己的手,假装无事般问道:“你怎么来了?糖糖自己在家吗?”

“让牛大婶帮忙看着了,我有事想找姑婆,听说她来了酒坊,就过来看看。”

祁枕书的语调轻缓,与往常无二。

“阿笙,快、快说说,要、要怎么将酸、酸酒再、再做成好酒。”

鹿华林一心惦记着做坏的酸酒,忍不住打断小两口说话。

说起正事,鹿笙也顾不上别的,忙正色道:“大伯煮酒的时候可发现蒸上来的酒气格外浓”

鹿华林做了二十几年的酿酒师傅,这个当然是知晓的。

他点点头,但并没有明白鹿笙说的意思。

“如果我们将那些蒸上来的酒气收集起来,不就是更香醇浓厚的酒了。”

鹿华林皱了皱眉,“道、道理确实是、是这个道、道理,可这酒、酒汽咋、咋个收集法”

不能用现代的专业术语解释,让鹿笙有点犯难。

她想了想,随后找了一个树杈子,蹲在地上开始边画边讲。

鹿笙提的法子太新奇,酒坊的伙计们也都好奇地凑过去听。

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