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第7章 练刀（第3页）

傻柱连忙摆了摆手：“王班长我真的不敢违反法律，那个我去趟厕所，您先忙着啊！”

说完傻柱赶紧借着尿遁跑了！

到了厕所傻柱才长出一口气，可是一吸气瞬间眼眶凸起‘刚才谁拉的这么臭？’。

在门口溜达一会，这风吹得实在受不了了才进了后厨，看见这帮大妈傻柱瞬间来了主意。

傻柱故意大声说道：“王班长，您看，我这刚来，也想加入集体不是，以前切菜洗菜的活干着，冷不丁的不干手还有点痒，您看我能不能过去帮帮几位大妈啊？”

几位大妈每天差不多都是这些活，这多一个人干能轻巧不少，听见何雨柱这么说，连忙把话接了过去：“就是老王，咱们是一个团体！

你不能拦着不让何雨柱同志不加入团体吧！”

这话噎的王旭班长一口烟没上来，直咳嗽。

另一个大妈接着说道：“就是，你看何大厨都看出最累的是我们几个，老王，我看就是你这班长安排不到位！”

“王班长要不你也过来帮我们洗洗菜什么的吧，你看这土，是不是把地都给搬来了？一天给我们增加多少工作！

你过来看看！”

“跟你反应多少回了，要不咱们就在后院打口井，这样冲水多方便，这还得一桶桶的打水！”

王旭班长赶紧示意几位大妈停下：“嗨！

你们几个可真有意思，你们要是觉得食堂累，我要不要给你们申请进车间啊！

啊？”

这一句话就把几位大妈给弄得没电了王旭班长继续说道：“谁家菜上不带土？你们也好意思说土多，还要口井，打口井要多少钱，你们掏啊？谁说拿钱我指定给你们打！”

王旭班长看见这帮大妈们要反击了，连忙语气软下的说道：“我也没说不让何雨柱同志帮你们不是，既然何雨柱同志主动要帮助同志，我也不能拦着不是！”

王旭班长又看向了傻柱说道：“何雨柱同志，那你就过去吧，正好也能帮帮你认识认识咱们同志！”

傻柱也是第一回看见变脸这么快的人了，看着王旭班长义正言辞的样子，憋着笑过去切起了菜！

其实傻柱是想通过切菜锻炼自己的刀法，厨子的刀法只有经过大量的基础训练从而在烹饪过程中更加得心应手。

傻柱说道：“大妈，这土豆切片就交给我我了！”

大妈看着何雨柱切土豆片不但快了不少，而且切出的厚度差不多都是一样的。

大妈说道：“何大厨，你这刀工行啊！”

傻柱嘿嘿一笑，王旭班长走过来一看却撇了撇嘴。

王旭班长说道：“刀法的基础是切，这也就刚入门？”

“你好你也不帮我们切，你赶紧回去坐着去的了！”

大妈不满的说道。

傻柱点了点头，他知道王旭班长说的对，但是之前不管是师傅还是何大清都要求傻柱不管是切菜还是炒菜，只能少量的练习，不能过量的使用手上的力气！

傻柱这种才是有传承的厨师，你看看王旭班长的手和何雨柱的手你就能明显对比出来，傻柱的手天天涂抹护手霜，就是为了保持手掌的敏感度，只要手掌敏感度在，经过一定的锻炼就能超过王旭班长。

傻柱其实知道自己不管是手上的力气还是保持手上敏感度的保持，都应该在十八岁之后才能开始，但是现在何大清跑了，自己只能提前把厨艺提升上来：（）四合院：傻柱善良