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凉菜,之前做的东坡肘子,小鸡炖蘑菇之类的也开始由厨房里的女打杂的端去待客的房间。
何雨柱也火力全开,一道道美味佳肴端出了厨房。
上完菜之后,何雨柱就闲下来了,拿出自己带来杯子,做到一边休息。
现在还不能走,看看一会儿需不需要加菜。
孙主任在上完菜之后就来到了厨房。
刘叔迎了上前,发给孙主任一根烟,就问道:“主任,来到是什么人啊?还得从外面请厨子做菜招待。”
何雨柱听到刘叔的问话,也竖起耳朵来,偷听。
孙主任瞄了一眼刘叔,说:“你一个厨子,管是什么人干嘛?”
“说说嘛,我刚才看到了,一个个的穿着干部装。”
刘叔说道。
孙主任看别人都忙着,就跟刘叔说:“前一阵不是说要公私合营吗,这些人就是来干这个的。”
“那我们以后就归公家管了?”
“对,以后都归公家管。”
孙主任看了手表,说:“到吃饭时间了,把菜端前面去,准备打饭吧。”
食堂里的人都去前面给工人打饭,孙主任看到了坐在一边的何雨柱,说:“柱子,你再等一会儿,我去包厢看看情况。”
“没事,孙叔,您忙您的,我等一会儿不打紧。”
孙主任转身出了厨房,去接待的包厢打探情况。
何雨柱则在想着刚才听到的轧钢厂公私合营的事,本来还以为轧钢厂早就被娄半城捐给公家了,没想到现在才开始搞公私合营。
今年是1953年,第一个5年计划开始实行,钢铁又是重中之重,轧钢厂的命运已经被决定了。
没一会儿,孙主任就又回来了。
“柱子,你可以走了。
客人已经吃完了,都夸你做的好吃。
本来我还想着有剩菜,尝尝你的手艺呢,结果一点也没剩下,看来我今天是没有口福了。”
“孙叔,谁说您没有口福啊,看看这是什么?”
何雨柱从旁边桌子下面拿出了几个用盘子盖着的碗,并一一打开。
“看看,做菜的时候我多做了点,鱼和肘子那些整的没办法,其他都留了点,这是你跟厨房那一份。”
孙主任看着眼前的菜肴,迫不及待的拿了双筷子,夹了一口菜吃。
“柱子,好手艺,怪不得娄董请你过来做招待餐。
你吃了吗,要不一起吃点。”
“不用了孙叔,我那一份已经打包好了,回去吃就行。”
何雨柱拒绝了孙主任的邀请。
“那行,这是你今天报酬。”
孙主任递给何雨柱一个红包。
“我送你出去,要不然你自己出去麻烦。”
孙主任又抓紧吃了几口菜,把一个狮子头端到自己办公室,才把何雨柱送出了轧钢厂大门。
何雨柱跟在门口值班的李哥打了一声招呼,骑上自行车回家了。
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