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农村的厨房很小,所以办喜事的时候,厨房里的东西都得搬到外面去操作。
厨房里只留一口大锅炒菜就够了。
严亦思一进厨房,就瞧见李大妈蹲在灶口添柴火,而李大爷正拿着锅铲炒菜。
李大爷是村里有名的掌厨,村里有谁家办酒席,都是请他过去掌勺。
李大爷给人帮忙也不收钱,不过按地方上的规矩,主人都会包一个红包给掌勺的。
“哟,这做的什么菜啊,好香。”
严亦思走过去往锅里瞧了一眼,是在煎鱼。
煎鱼是酒席上必备的一道菜,寓意年年有余。
严亦思往厨房里环视一圈,见地上放着的木盆里有大蒜和芹菜还没有洗,她蹲下身开始洗菜。
刚洗了一会儿,杨艳端着胡萝卜从外面走进来。
严亦思蹲在地上洗菜,杨艳压根没注意到她。
杨艳把切好的胡萝卜放到案板上,这时候冯大壮他妈正好走进来。
冯大壮他妈看了一眼切好的胡萝卜丝,朝李大爷开玩笑说:“李大爷,你瞧瞧杨艳这胡萝卜丝,切得粗细均匀,漂亮极了,这刀工,有没有机会做你的徒弟啊?”
李大爷老嚷嚷着没人接他的后,说自己下岗之后,村里人都没人能掌勺了,得抓紧找个徒弟。
但李大爷眼光高,看这些后生,觉得都不行。
他瞧了一眼胡萝卜丝,摇摇头,“这还差得远呢。”
“哟,李大爷,你眼光别这么高啊,不然等你退休后,我们村可真没有会掌勺的了。”
冯大壮他妈笑着说。
杨艳也在一旁帮腔:“对啊,况且这做菜和刀工有什么关系,你教我怎么做得好吃就行了。”
李大爷知道他们是开玩笑,也不反驳他们。
一旁的李大妈接话了:“哎呀,你们还别说,我家儿媳妇想学他那套手艺都学不到呢。”
“怎么,李大爷,你这个手艺难道还只传男不传女?”
冯大壮他妈打趣道。
李大爷被他们堵得没话说,朝她们挥挥手:“哎呀,你们快出去快出去,厨房太小,站不了这么多人。”
严亦思一直在一旁静静听着,这时候终于忍不住笑起来。
听到笑声,杨艳才知道厨房里还有一个人,而且这个人正是严亦思。
杨艳看了严亦思一眼,敛了笑容,转身走了出去。
冯大壮他妈见杨艳二话不说就出去了,佯怒地瞪向李大爷,“你看你,还真把杨艳赶出去了。”
说完也跟了出去。
等人走后,厨房里回归安静。
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