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他最烦这种没事儿找事儿、没话找话、有事也不直接说的女青年。
颜娜倩目瞪口呆,亦羞愤不已,“宋秩哥,你怎么——”
宋秩突然转头,怒视颜娜倩。
颜娜倩被吓得连连后退,转身跑了。
宋秩如愿得到了清静。
==却说白家分家后,大房一家搬进了新屋,自己一家子开伙,再也不用防着陈菊香、李翠儿等人,一家子的日子越来越美滋滋的。
虽然食物还是不太够,但架不住一家子女人们的心灵手巧。
比如说,以前大伙儿的一日三餐,是两顿稀的一顿干的。
无论是早午晚饭,都得往主食里掺豆子、往菜肴里掺野菜。
现在呢,母女几个就商量了:既然一天三顿都要掺豆子,不如早上吃稀的,中午吃纯豆子饭,晚上吃干的大米饭?想到就去做!
但是纯豆子饭真心不好吃。
娘几个就试着用红豆、绿豆来制作凉粉。
豆类的凉粉,制作过程全都差不多,先将豆子泡发,再加水磨成泥,用泥带浆的用纱布包着,拼命洗呀揉呀,洗出来的豆渣和豆浆水分开。
豆渣可以拌上自家做的豆酱,上锅蒸熟,当成佐粥的小菜。
磨好的豆浆水净置几小时后,水和淀粉会自动分离。
跟着架锅烧水,下淀粉和碱粉、盐,一边用小火熬煮一边搅拌,煮到浆水变得厚重、透明的时候就成了。
再把煮好的浆晾凉、凝固,切成长条码在碗里,吃上浇上自家配制的蒜蓉辣椒酱,再洒点儿香醋芝麻油……别提有多好吃了!
于是,白家的菜单食谱改了。
早饭是浓浓的红豆粥或者绿豆粥,佐粥的是拌酱豆渣,外加每人一个煮红薯。
午饭是红豆凉粉、或绿豆凉粉管够,通常还会烧一大锅野菜汤,大伙儿吃完凉粉以后,再喝上两大碗菜汤……简直饱足得让人感到幸福无比!
晚饭呢,大伙儿能吃上一大碗香喷喷热乎乎的白米饭,通常还有会一个半荤、一个全素的炒菜和一个汤。
如意村里大多数人家都吃不上荤腥。
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