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“是的,所以我不喜欢这部电影,但我不懂为何网上那么多好评。”
周川思考了一下,说,“大概这种义无反顾的勇气很难得吧。”
罗曼没回答。
她开始制作杏仁奶油馅,做好后放入裱花袋中,挞壳刚好烤好,仔细挤进去,再次送入烤箱,又是二十分钟。
周川仔细看她做事,罗曼有点强迫症,每个步骤都力求完美,动作干净利落,让看的人十分舒适。
罗曼忙完手头的活,她想起一件事,“对了,这部电影有真实原型,是有人去荒原旅行发现了死者尸体和他的日记最后拍成了电影,荒谬的是什么你知道吗?”
“什么?”
“当时他试图过河差点被淹死所以再也不敢尝试,但他落水的旁边一点就有过河的绳索。”
“我一定要看看这部电影。”
周川说。
桃子挞烤好,颜色均匀,焦黄诱人,罗曼把它静置在架子上晾凉,开始打发奶油。
这个过程用到了打蛋器。
周川好奇,“在打蛋器发明之前怎么打发呢?”
“手动啊。”
“会很累吗?”
“不会,有技巧。”
“用筷子打发奶油大概需要多久?”
罗曼被问住了,奶油她都是用打蛋器来一下,最不济也是蛋抽,不过她试过手动打发蛋清,“几分钟。”
“这么快?”
“是。”
罗曼洗好水蜜剥掉果皮,再用挖球器挖出球状的桃子放在玻璃碗中,余下的食材被周川吃了。
打发好的奶油用裱花袋挤在挞上,再把桃子肉点缀上去,一份可口漂亮的水果挞就做好了。
罗曼切开一个放在漂亮的小盘子里给周川,“尝尝。”
周川已经傻眼了,“你是专业的吧?这个品相可以放在我们餐厅卖了。”
“过奖了。”
周川品尝一口,“真的很好吃。”
罗曼笑了笑。
她自己吃了一块,又坐了一会儿,罗曼把剩下的六块打包装在保险盒里拿给周川,“这个你带回家吃吧。”
周川愣了一下,听懂了她的送客之意,他笑着收下,“谢谢。”
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