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“估摸着等会儿膳房主管也该到了,咱们便先闲谈一会儿。”
乌希哈又扬声叫着门外的玉簪,“玉簪,你去小厨房瞧瞧,端些点心上来,再给马佳庶妃上一份银耳红枣羹。”
作者有话说:因为过几天要上夹子,得压一压字数(不是我偷懒),所以这两天的更新会有点少,等入v一定有大肥章看个够!
几个孩子被宫人引进了里间一起玩耍。
众人坐在正屋里捧着茶盏,只略用了点心,便谈起了宴席上的甜点一类。
张庶妃进宫最早,谈兴又足,最先精神勃勃地挨个儿数起这些年在颁金节宴上用过的点心。
“像豌豆黄、萨其马、枣泥糕、如意卷这些年已是吃腻了的,萨其马是咱们满人从前在关外就吃的饽饽留着倒也罢了,其他的那些也不妨换一换。”
马佳氏也跟着应道,“可不是,顿顿宴席都吃这个,有时候难得上点新花样,下一次就又没了。
可巧这回能叫咱们自个儿做回主,往日里想吃的尽可点了。”
乌希哈在一旁蠢蠢欲动,“果真能换些新花样吗?我还以为这些东西都得从旧例里头定下来呢。”
大纳喇氏在一旁循循解释,“并不是这样的,一来看筹办的人愿不愿意花心思,二来也看膳房愿不愿意费心。
妾记得有一年上了一道松仁酥饼,取的是长白山的松子,那股子松子香味儿比起寻常的松子奶皮酥胜过几筹。
那道点心还是十二年的颁金节上过,后来仁孝皇后去世便再没上过了。”
“说起新花样,妾倒想起小时候跟着阿玛去山西任职的时候用过一种牛舌酥,外酥里柔,微有些甜意,叫人难忘。”
说起各地的点心,乌希哈可就来劲儿了,甜的咸的、酥的粘的她哪种没吃过。
“说心,那花样可多了。
听说黄山那边梅菜肉酥饼是咸味儿的,还有南边儿有一种萝卜丝油端子也好吃的紧,只是这些东西原是民间小吃,怕是上不得台面。”
乌希哈说着说着又犹豫了起来,毕竟这宫里的东西讲究的就是一个精致体面。
提起这个,众人不便多言,只能宽慰道,“无妨,便是上不了宴,咱们自己也能用。”
“也是,世间点心千千万,总有咱们喜欢的又能上宴席的。”
乌希哈打起精神,让鸢尾取来了她命人整理好的点心单子。
“这是我先前让人理的单子,宴上得有咱们满人的饽饽,便定个萨琪玛和豆面饽饽。
等膳房总官来了问问可有长白山的松子儿,若是有便定一个松仁酥饼。
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