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☆、【】舍得舍得,不舍不得,何以舍不得?“姑娘,姑娘?姑娘!
锅烧糊了!”
叶九思猛然惊醒,低头一看这才发下锅里的笋片已经焦黑了,连忙将笋片铲了出来。
对站在一边提醒她的厨娘尴尬地笑了笑,道了声谢谢,重新切了几片嫩笋丢下去爆炒,香味溢出便飞快的起锅,切其他的材料,眼神却仍然有些飘忽,这几日,她时常会出现这样的状态。
思儿,若你因决战而死,为师——也看不开。
叶英那清淡如云的声音仿佛还在耳畔萦绕,叶九思只觉得耳根发烫,脸颊上的温度也有些烫人,虽然明明知晓叶英并没有那个意思,但是听在有心人的耳力,却有一番与众不同的滋味,一团浆糊似得糊在脑海里,搅得她有些心绪不宁。
有这样一个人,牵动着她的心神,让她为之欣喜,为之担忧,情牵于身,便是只言片语,都令人心醉神迷。
叶九思摇摇头,不再去想那些风花雪月恼人的情思,锋利尖锐的小刀在她手指间飞速的转动,眨眼间便将砧板上的材料处理得干干净净。
新鲜的五花猪肉剔筋去骨,虾肉、冬笋、香菇、海参等等材料全部剁成细腻的碎粒肉丁,全部拌在一起,滤出葱姜水去腥提鲜,将早已准备好的酱汁混入,加料酒调味,拌得入味后封在木桶里,放入井水里冰镇一炷香的时间,拿出来后将凝结的肉糜捏成一个个球型,外层扑一层淀粉,下锅油炸,片刻后捞出,沥油,放入小盅里面,淋上猪腿骨熬出来的鲜美高汤,放入青菜,在锅里蒸一个时辰,一道清蒸狮子头便做好了。
这道菜不比红烧狮子头味重,但是清淡鲜美,口感松软细腻,甘美得能让人咬掉舌头,做起来也颇费功夫,是叶九思的拿手菜之一。
呃……重点是,它非常费事费时,可以有充足的时间让叶九思发热的大脑冷却下来。
一道清蒸狮子头,叶九思又做了一道清香怡人,淡雅精致的江南小菜鱼米之乡,一道鲜嫩味美的平桥豆腐羹,香气浓郁,酸甜可口的松鼠桂鱼,还有一道枸杞鸽子汤,正好凑成一桌丰富精致的家常菜式,也让叶九思差不多整理好了自己的思绪。
真是,都多大人了,竟然还会因为一句话而慌了手脚。
叶九思摇摇头,内心暗自唾弃自己,自己外表虽然还是花季少女,但内心可是已经二十五了,有些女孩子在这个年纪孩子都准备订婚了,而自己却不小心陷入了一个坑,还心甘情愿地掉下去,明知深不见底,却仍然甘之如饴。
这些天修养下来,叶九思的伤势已经好了很多,毕竟大唐出品的药物别的不说,治疗速度是一等一的。
不过三天时间,叶九思就可以到厨房做吃的了,客栈的食物并不是不好,只是难免会味重一些,叶英喜好清淡,这些天的胃口也不是很好,故而叶九思给厨娘塞了银子,自己动手做了一餐。
她伤势好得差不多了,今天便是师父和宋缺论道的日子,虽然对师父很有信心,但叶九思还是希望师父能有个好的状态。
她的厨艺是特意学的,可以说,是完全符合叶英的口味,为此,她几乎将整个大唐里以厨艺闻名的弟子都打扰了一遍,不说妙绝天下,但也少有人可媲美。
见叶英比这几日多吃了半碗饭,叶九思便觉得心中有些微妙的满足,甚至觉得这么长时间的辛苦都是值得的。
叶怀瑾这几日一直在学习弹琴的基础指法,知晓叶九思受伤的时候还大哭一场,小脸都皱成了一团,看得叶九思好不心疼。
这孩子还年幼便失去了双亲,比寻常孩子要独立不少,这几日也知晓叶九思没法照顾他,他也很乖巧,能将自己打理得很好。
偶尔会捧着曲谱来请教一下,或者去请叶英指导一番,叶英倒也不会拒绝,短短几天,叶怀瑾却将基本指法都差不多学清楚了,也看得懂曲谱了。
“一会儿姐姐和师父要出门,你一个人呆在房间里别出来,别理会陌生人,吃饭叫小二送上来就是了,尽量别出去。”
叶九思放心不下叶怀瑾,这孩子虽然独立,但是性格太过柔软,逆来顺受惯了。
她不怕他被人拐骗,但是怕他被人欺负,“姐姐送你的荷包一定收好,里面可以放很多东西,别被人发现。
你好好练琴,等姐姐回来给你带点心,好不好?”
“好的姐姐,阿瑾懂得的。”
叶怀瑾乖乖地点头,一双清润的黑眸越发柔和,澄澈如空。
他看着女子盈满关怀的眼眸,那双沉静平和的眼睛总让他想起早逝的娘亲,叶怀瑾抿了抿唇,浅浅地笑了笑,看着叶九思离开了房间,他才低低地,轻轻地道:“姐姐还真是温柔呢……”
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