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第98章 出门的饺子（第2页）

“我这两天刚好搞了一点牛油，还说等哪天有空教你做火锅底料呢，结果你今儿就来了。

火锅底料的制作很简单，关键是配方.”

廖永新也不藏私，直接公开了各种香料、小料的品种和配比。

杜少杰用心的记在了脑子里，然后目不转睛的看着对方制作流程。

廖永新等火锅汤底熬好了，才从炉膛里夹了一些烧红的无烟煤出来，放进了铜锅底部。

然后将火锅汤底倒入铜锅中，示意杜少杰端走。

随后他又调了一些蘸料，拿到了屋里。

桌上有几样蔬菜、冻豆腐、羊肉片和牛肉片，品种不算很丰富，但在当下来说已经很不错了。

铜锅里的汤底开始冒泡，廖永新走进里屋拿出来一瓶酒。

“你小子有口福了，这可是好酒！”

杜少杰等汤开了往里面放了一些食材，都是一些耐煮的。

抬起头，刚好看到了酒瓶上的标签，眼睛一下子就亮了。

廖永新还真没有吹牛，他手上拿的是一瓶茅台酒，绝对是好酒。

这种酒目前的售价是8元5角（一瓶），不仅是凭票供应，关键还不容易买到。

廖永新打开了瓶盖，倒了两个满杯，将其中一杯酒推到了杜少杰的面前。

随后，两人开始吃菜，等肚里有点食了才推杯换盏喝了起来。

“林佐年后要去老龙河农场了，这家伙在煤电分家之后，也没捞到个一官半职，但好歹还是留在了电力工业局”

话匣子打开，两人从天南聊到地北，不管廖永新说什么，杜少杰总能恰到好处的接上茬。

不知不觉，一大半菜和半瓶酒就进了二人的肚子里。

话题落到了单位上，廖永新忽然提起了林佐。