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第90章 紫阳蒸盆子（第2页）

摊主热情地招呼着他们：“姑娘，看看我家的土鸡，都是散养的，肉质鲜嫩，营养丰富。”

苏瑶仔细地观察着土鸡，只见这些鸡毛色光亮，精神抖擞。

她用手摸了摸鸡的身体，感觉肉质紧实。

“老板，这土鸡怎么卖呀？”

苏瑶问道。

摊主回答道：“姑娘，我这土鸡价格实惠，一只只要五十块钱。”

苏瑶觉得价格还算合理，便买了几只土鸡。

接着，他们又来到了卖猪肉的摊位前，挑选了新鲜的猪蹄。

买完土鸡和猪蹄后，苏瑶又开始寻找莲藕、木耳等配菜。

她在菜市场里穿梭着，认真地挑选着每一种食材。

她知道，只有选用新鲜、优质的食材，才能做出美味的紫阳蒸盆子。

“林悦，你看这个莲藕怎么样？看起来很新鲜呢。”

苏瑶拿起一根莲藕，对林悦说道。

林悦仔细地看了看莲藕，点头说道：“嗯，不错。

这莲藕又粗又长，应该很脆嫩。”

苏瑶满意地买下了莲藕，又挑选了一些木耳、香菇等配菜。

在买食材的过程中，宁元也没闲着。

他一会儿看看这个，一会儿摸摸那个，对菜市场里的一切都充满了好奇。

“姐姐，这个是什么呀？”

宁元指着一个摊位上的东西问道。

苏瑶笑着回答：“那是芋头，也是做紫阳蒸盆子的食材之一哦。

我们也买一些吧。”

宁元兴奋地点点头，跟着苏瑶一起挑选芋头。

不一会儿，他们就买齐了所有的食材。

回到家后，苏瑶开始准备制作紫阳蒸盆子。

她先将土鸡和猪蹄洗净，然后放入锅中焯水。

随着水温的升高，土鸡和猪蹄在锅中翻滚着，那白色的浮沫渐渐浮起。

苏瑶小心地将浮沫撇去，确保食材的干净。

焯水后的土鸡和猪蹄被捞出沥干水分，苏瑶开始进行下一步——炖煮。

她在锅中加入适量的清水，放入土鸡和猪蹄，大火烧开后转小火慢炖。

在炖煮的过程中，那浓郁的香味渐渐散发出来，让人垂涎欲滴。

“系统，这要炖多久啊？”

苏瑶在心中问道。