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一天三顿所卖的粥品,都是米朵经过仔细的思量以后才定下的。
早晨起来,适宜吃的清淡一些,粥品有红枣小米粥,莲子百合粥,山药枸杞粥,薏米粥以及银耳粥等等。
至于中饭,可以吃的好一点,营养全面一些,有藕粥,鸭子肉粥,猪肝菠菜粥,香菇鸡肉粥等等。
晚上适宜吃软烂甜糯的粥,有桂圆莲子粥,大枣红豆粥,核桃黑芝麻粥,银耳枣仁粥等等。
除去这些粥品外,店里不卖其他吃食。
主要是米朵精力有限,光是熬这些粥就已经占据了不少时间,再做吃食的话就达不到养生的效果了。
既然如此,还不如不做,只专注于粥品,迟早会有人发现这些粥品带来的好处。
刚开业那几天,店里每天都有卖不完的粥。
米朵觉得将粥倒掉可惜,便将粥拿回去送给四邻。
那几天,白氏一家包括宋子青,几乎都没开过火,天天喝她们主仆带回来的粥。
几天以后,大概是住在附近的居民觉得店里的粥既实惠又好喝,生意这才好起来。
尤其是家里有老人和孩子的人家,觉得店里的粥煮的够烂够软,花样又多,便天天换着买。
一个月以后,米朵开的这家粥铺便在附近有了小小的名气。
作者有话要说:中午渣作者吃的就是素馅饺子,白菜豆腐鸡蛋胡萝卜馅,觉得比肉馅的好吃。
也可能是肉饺子吃多了。
药膳师米朵将一个月的收入倒在桌上,除去有几块碎银子外,其余都是铜钱。
主仆两个在灯下数了一个时辰,才数清她们这个月挣了多少钱。
&ldo;除去本钱,将铜钱换做银子的话,这个月我们挣了二两多银子。
&rdo;珍儿习惯了米朵最近这几个月做刺绣时每个月都能挣上不少银子,听见这个月只挣了二两多银子,便有些失望,&ldo;这么少?&rdo;米朵道:&ldo;已经不少了,这还只是第一个月。
以后会好起来的。
&rdo;二两多银子虽然不多,但已经足够她们一个月的花销了,看来自己以后可以不用再做刺绣了。
不用做刺绣,就可以把时间节省下来看书,米朵记忆力好,悟性好,很快将手头的几本书吃透,虽然离开方子治病还差的很远,但是调理一些小毛病已经不在话下。
她便让人在店里挂了一块药膳的牌子,又去城郊的景山采了许多认识的草药种在小院里。
那块药膳的牌子挂出去以后,很长一段时间几乎无人理睬。
米朵也不着急,她依旧在院子里忙着种花种草,还打算在院子的南边栽几棵果树。
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