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“周奶奶,房子这么大,您悠着点。”
“小源,你如果心疼周奶奶,就给我买点茶叶回来,在隐世家族那边都喜欢喝功夫茶,我年轻的时候就喜欢喝功夫茶。
你这里的茶具都有,就是没有找到茶叶。”
“周奶奶,您就早该和我们说啊,我这就给雪姐打电话,让她买一些回来。
不知道周奶奶是喜欢红茶、绿茶、还是铁观音?”
“只要是茶叶就行,一样买点吧。
还有,家里来客人不能光是灵气水,用灵气水泡茶,更具有一番滋味。
我来教你们泡功夫茶,以后有客人来了,你们也用来好待客。”
“周奶奶,您还有这手艺,太好了。
我这就给雪姐打电话。”
张小源拿出手机给慕容飘雪打电话,让她买一些茶叶回来,红茶、绿茶、铁观音一样买一些。
晚饭是周奶奶做的四菜一汤,清炒空心菜,青椒肉丝,西红柿炒鸡蛋,油沥茄子,素菜蛋花汤。
“周奶奶,您做的饭菜越来越好吃了。”
张小源说道。
“我还是二十多年前做过饭,加上现在一些调味品我都不太熟悉,这些还是雪儿和小莲,还有小翔他们教我的。”
周芷晴和谭韵松在一起的时候,经常做饭,而且手艺还不错。
只是到了世俗界这二十几年,才没有做过饭,所以对一些调味品不了解。
“周奶奶,等妈妈来了,让妈妈教您,妈妈用普通的食材做出饭菜都那么好吃,来这里用灵气水做出来的饭菜一定是美味佳肴。”
慕容飘雪说道。
“太好了,我这一生没有后人,小源,你的父母也是我的儿子媳妇,没想到老了还能享受天伦之乐。”
“周奶奶,我们现在就是一家人,亲亲一家人。”
张小源说道。
晚饭后来到会客室,周奶奶教大家茶艺的基本流程,净手和欣赏器具、烫杯温壶、马龙入宫、洗茶、冲泡、春风拂面、封壶、分杯、玉液回壶、分壶、奉茶、闻香、品茗。
“周奶奶,想不到喝茶还有这么多讲究啊?”
张小源说道。
“这只是最普通的基本流程,还有花式茶艺,那些都是富贵人家招待贵宾用的,就是在普通的茶艺中融入了,很多表演性质的花样招式,按现在来说那是专业茶艺师才具备的技巧。
品茶也是有技巧的。”
周芷晴一边操作一边讲解,最后用专用工具将茶杯,放置在每个人的面前。
“品茶有三个步骤,1品香气,将鼻子探入杯中捕捉香气,闻香气纯不纯,有无异味,香气的浓淡以及是否持久。
2品滋味,含茶与啜茶,汤喝到口腔之后先在嘴巴里含一下,翘起舌尖,稍微收下巴,向口中吸气,将茶汤在口中打散,用味蕾去感受茶汤的鲜甜苦涩。
3品后劲,茶汤喝下去后稍等几秒,感觉舒服生津是好茶。
大家现在可以开始品茶了。”
张小源、慕容飘雪、张小莲、龙翔四人学周奶奶的样子,闻香气、品滋味、品后劲。
不过用灵气水泡出来的茶,口感还是非常不错的。
茶香持久,滋味绵长。
接下来是慕容飘雪来操作。
自从修炼后,慕容飘雪的学习能力和理解能力,领悟力和感知力发生了翻天覆地的变化,什么事物能过目不忘,看书能一目十行。
慕容飘雪在周芷晴的指导下,有模有样的操作了一遍,很快就掌握一些基本的手法。
一整套流程下来,为大家奉上一杯香茶。
“雪儿,基本上可以单独操作了,再喝几次茶就差不多了。”
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