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第73章(第1页)

“不觉得。”

施茂彦笑着往下道:“你这样卖了秘方才不傻。”

赵美美好奇了,她觉得施茂彦似乎真理解她为什么这么做,忍不住让他继续往下说。

施茂彦忍住笑,把自己的看法娓娓道来。

◎最新评论:

【打卡】

-完-

◎【303更新】◎

凉拌菜这笔买卖,除了调料外,也要考虑食材。

野笋蕨菜这些并不是四季都能挖到的,一旦过了这个季节,他们后面能做凉拌的食材有限。

如果还想继续卖,就只能去集市采购。

食材一旦要花钱,卖凉拌菜这笔生意的利润空间就大大缩水,甚至不可避免会因为缺乏食材而出现暂停。

赵美美边听边连连点头,施茂彦说的这些确实是她考虑的。

不过除此之外,还有其他原因。

在施茂彦说完后,赵美美补充道来。

国家如今的一项项改革政策,必然会将中国带入一个腾飞的时代。

而这人对吃的追求呢,会随着社会水平的变化而呈现周期性变化。

就好比二十一世纪的人们,吃惯了大鱼大肉后,渐渐的又转而追求五谷杂粮。

这个时代的百姓,吃的普遍是咸菜白粥,日子好了必然会改而追求蛋肉牛奶之类的。

像凉拌菜这样的廉价食物,纵使再好吃,不可避免的也会步入‘衰落’。

不过这种‘衰落’对于经营面馆的老板来说影响不大。

在缺肉却粮的年代,面馆主打素面,它可以在撑起一片天。

以后物资逐渐丰富了,老板可以改推蛋肉丰富的面食,它也可以成为画龙点睛的存在。

还有一个理由赵美美没说,那就是在未来网络发达的年代,她这个凉拌秘方也就不复存在了。

网上一艘,大把多。

听完这些,施茂彦不得不感叹道:“巾帼不让须眉,这话用在你身上很是恰当。”

这么高的夸赞,赵美美听得都心虚了。

如果不是从未来而来,她哪里会知道这些。

施茂彦这个土著能又如此见解,才是真的让人佩服。

嗐,可这些话她又不能说出来,只得厚着脸皮承下这份赞誉。

不用再隔三岔五上山挖笋挖野菜做凉拌,地里的事施茂彦又基本不用她插手,赵美美时间忽然多出来好多。

闲来没事干,她便在院子里养鱼种花,偶尔再用纯天然无公害的自种黄瓜敷敷面膜,日子到也逍遥自在。

精养了一段时间后,皮肤白了人长肉了,整个人看上去更加水灵灵的。

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