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第93章 做出豆腐(第2页)

医仙谷主,进来吧!

李四放下豆浆,师父询问李四,这是啥?李四回,医仙前辈,豆浆。

师父尝了尝,抬头问这是小丫头做的,李四点点头。

师父,拉起李四,走走去看看。

二人来到厨房。

李四和医仙二人走进厨房,这时候的思雨已经挑出了几张豆皮,挂在竹竿上。

锅里的豆浆已经晾好温度。

思雨拿出自己准备好的盐卤。

开始点豆腐,豆浆里起了碎豆花儿,思雨又盛出一些,调了一些咸卤,放在豆腐脑里。

大家围在锅前,不约而同的问,这是啥呀?小厮,丫环询问,小姐师父,丫头这白白的是啥?思雨看着众人,疑惑不解的目光。

给众人解惑,说到这个呢!

叫豆腐脑,我这里准备了咸卤,愿吃咸的呢,咱们就把这个放在上面。

如果不愿吃咸的呢!

可以放点儿白糖,这里有白糖,众人都尝试了起来。

思雨又叫李四去给爷爷和龙临霄送些去。

思雨又用小盆儿盛出来一些,等到娘亲回来也都尝一尝。

思雨吩咐,秋葵,去外面拿一个编筐过来,再把我们刚才过豆渣的那个纱布洗干净,铺在筐里,再把纱布四角搭在筐子外面,我们开始压豆腐。

思雨现在很有成就感,因为前世只是看着别人做豆腐,没有实验过,这来到古代,第一次做就成功了,能不高兴吗?思雨用木质的盆把锅里的豆花全部盛出来,倒进竹筐里又把纱布全部折合回来,上面压上了一盆水。

众人看到这里都不解的问。

小姐丫头,为什么要用水把它压上?思雨到,只有这样压着,才能把豆花里面的,多余水分挤压出去。

待会儿我们就可以吃到嫩嫩的豆腐了。

等个一炷香时间就差不多了。

几个人坐的坐,站的站,在边上默默的等着,一炷香后。

思雨说,可以了。

白芷,白芍。

白芷、白芍回,是小姐,奴婢在,思雨,去把上面的东西拿开。

白芷、白芍,上前把上面的纱布揭开。

这时候龙临霄和龙一也走了进来。

咱们的霄王爷,赶紧贱嗖嗖的上前搭话,小丫头,你在做什么呀?思雨回头,哦,豆腐。

龙临霄上前询问,豆腐是什么。

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