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这表明肉极其新鲜健康。
她满意点头。
果然,系统提供的背包格子空间很好用。
肉放进去之前是什么状态,拿出来就是什么状态,完全没变质。
鲜肉肥瘦相间,瘦肉部分有着嫩红色的光泽,肥肉部分有的是乳白色,有的是粉白色,层次分明,色泽健康,一看就是好肉。
景婳比划了下刀,几秒后,熟练切薄片。
她要做石板烤肉。
烤肉做法各家都不相同,景婳做的自然是她自己摸索出来的法子。
肉要腌制。
腌制烤肉这一步不可缺少,像是画画的底色。
缺了,就少一分味道,破坏整体。
生抽、老抽、糖、醋、酱……景婳有条不紊地添加进来搅拌。
腌制时间太短,不入味,太长,则过了。
等肉染上酱汁赋予的底色后,石板也烘烤得差不多了。
用竹夹挟起一片薄薄的肉,展开在石板上。
“次啦——”
肉一接触到滚烫的石板,瞬间冒起油烟。
紧紧贴着石板的薄肉,似是忍受不了高温,有的地方“簌”
地蜷起,想要逃离,可始终逃离不了石板的桎梏。
肉片飘散的油香和石板一样霸道。
景婳深深地吸了一口气,就是这个味儿!
正!
快速夹起刚熟的肉,景婳浇上调好的料汁,美美开吃。
小摊发出点点光亮,除此之外,唯二有光的地方,是不远处的一栋农学院基地小楼。
袁鑫是一名研究生。
他一边走出小楼,一边刷手机。
都不用眼睛瞧,巴掌拍在胳膊上,精准打死一只蚊子。
喂了几年蚊子,终于练出这个技能。
“今天要讲的故事,叫山村女野鬼。
话说,村里有只女鬼,长得那叫一个美艳,脸若银盘……”
手机里响起ai说书人的声音。
这是袁鑫独有的解压方式。
做研究写论文累了,到荒僻的山路散散步,听听鬼故事,特别有氛围感。
忽然,他耳朵一动。
什么声音?
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